Kupus, luk, češnjak

Kada dođe vrijeme za stavljanje kupusa za skladištenje, pitanje se mora temeljito pristupiti: ovo povrće ima mnogo neprijatelja, bolesti koje nastoje pokvariti cijeli usjev. Bijeli kupus neophodan je sastojak mnogih jela. Na prvi - mirisna juha, na drugom - sočan rolama kupusa, dobro, za desert - bujna pita s kupusom.

Opširnije

Borba protiv štetočina u otvorenom polju može trajati cijelu sezonu i utjecati na usjev. Da bi se to spriječilo, govorit ćemo o tretmanu kupusa od štetočina narodnim lijekovima: octom, amonijakom, valerijanom i začinskim biljem. Kupus ima mnogo neprijatelja. Brojne lisne uši, sveprisutne gusjenice, dosadna križna buha, sposobna doslovno izrešetati listove kupusa malim rupama, kao i nezahvalne puževe, koji, međutim, vrlo brzo zahvate kupus.

Opširnije

Na početku nove sezone uvijek želite žetvu povrća, voća ili zelenila što je prije moguće. Danas ćemo govoriti o ranoj berbi kupusa. Koje su njezine sorte koje ne žele izgubiti? Rane sorte bijelog kupusa razlikuju se po srednjim vilicama, ali to je kompenzirano njihovim brzim rastom i prilično dobrim prinosom.

Opširnije

Kupus od brokule je ukusna, zdrava i nepretenciozna biljka u njezi. Da biste dobili dobar urod ove kulture u vašem vrtu, dovoljno je slijediti preporuke o uzgoju i njezi. Kupus šparoga, ili brokula, kako se najčešće naziva u svakodnevnom životu, neizostavno je uključen u prehranu Talijana oko 1,5 tisuća godina, ali u srednjoj stazi još nije dobila mnogo distribucije.

Opširnije

Mnoge bolesti i štetočine ugrožavaju kupuske krevete, a ponekad čak i iskusan ljetni stanovnik ne razumije tko je ispred njega. Naoružajte se našim foto vodičem i upoznat ćete neprijatelja iz vida i moći ćete se boriti protiv njega. A da ne biste morali tražiti bilo kakve druge informacije, reći ćemo vam ne samo o znakovima bolesti i štetočina kupusa, već i o načinima sprječavanja i kontrole.

Opširnije

Da bi rasli pristojan obrezivanje šalotke, morate odabrati prikladnu sortu koja može rasti u uvjetima vaše regije, kao i pravilno pripremiti sadni materijal i udovoljiti uvjetima poljoprivredne tehnologije. Ljalot (ili Ashkelon luk) je vrsta luka, koja se odlikuje manjim lukom (20-50 g), kao i dobrom ranom zrelosti i očuvanjem kvalitete.

Opširnije

Da biste dobili luk zelenila za 2-3 tjedna ispred vremena, sevok zasađen prije zime. No, je li za ovu svrhu prikladna sorta luka? U ovom članku opisat ćemo koje su vrste luka idealne za sadnju prije zime. Kako odabrati pravu podzymny luk raznolikost? Nisu sve vrste luka jednako pogodne za sadnju zimi.

Opširnije

Svi znaju da bi boja zdravih listova kupusa trebala biti različitih nijansi zelene boje, ovisno o njezinoj dobi i raznolikosti. No, često vrtlari su suočeni s činjenicom da lišće požutjeti, ili čak uzeti tajanstvene boje - crvena, ljubičasta, plava ... Što to znači, je kupus uvijek u ovom slučaju bolestan i kako eliminirati uzrok takve nepotrebne "duga" u vrtu?

Opširnije

S utjecajem Sunca na žive organizme sve je jasno, za život nam je potrebna svjetlost i toplina. Ali s Mjesecom nije tako jasno. Svi znamo za njegovo sudjelovanje u osekama i osekama, ali snažno utječe na biološke cikluse živih organizama. Znajući to, ljudi su od pamtivijeka promatrali ne samo Sunce, već i satelit Zemlje.

Opširnije

Prije odabira odgovarajuće vrste cvjetače, trebate odlučiti što je za vas najvažnije. Rana berba ili nenadmašan okus? Visoka u elementima u tragovima ili otpornost na bolesti? Pomoći ćemo vam donijeti ispravnu odluku. Uzgoj karfiola na mjestu je malo teži od uobičajenog bijelog kupusa.

Opširnije

Ako odlučite kakav luk zasaditi u vrtu, a uobičajene vrste ovog dragog od mnogih biljaka već su postale dosadne, obratite pozornost na zanimljiv izgled luka, o čemu će se raspravljati u našem materijalu. Vaša pozornost - višeslojni luk, s neobičnim svojstvima okusa i izvornim izgledom.

Opširnije

Takve jednostavne teme kao što su čišćenje i čuvanje luka, nakon bližeg pregleda, potiču mnoga pitanja. Kako razumjeti da je luk sazrio, i kako ubrzati njegovo zrenje; Kako pohraniti skupljeni luk kod kuće i koliko dugo se skladišti? I je li moguće pohraniti luk u hladnjak? Kako opletati pletenice od luka?

Opširnije

Luk - proizvod bez kojeg je teško zamisliti dnevni proces kuhanja. Ovo povrće možete kupiti u bilo kojoj trgovini, ali je mnogo ugodnije sami ga uzgajati. Naš pregled predstavlja 7 od najboljih sorti žutog luka. Luk - česti "gost" u našoj kuhinji. Dodamo je salatama, prvom i drugom jelu, prazninama ... Ova gusta, srdačna biljka koja izaziva suze čvrsto je zauzela svoju nišu među popularnim usjevima.

Opširnije

Luk sadnja sjemena prakticira ne svi vrtlari, ali uzalud. Ova jednostavna metoda omogućuje vam da uspostavite kontinuiranu "proizvodnju" luka i budite sigurni u zdravlje sadnog materijala i njegove sortne kvalitete. Glavna prednost ove metode je u tome što možete uštedjeti mnogo novca, čak i ako kupite sjeme umjesto sevke, čak i ako ih prikupljate na vlastitu parcelu ili od susjeda.

Opširnije

Niste sigurni kako spasiti češnjak do proljeća? Mi ćemo vam reći koja pravila i uvjete čišćenja trebate slijediti kako biste tijekom zime dodali mirisne začine svojim jelima. Čišćenje ljeta i zimskog češnjaka odvija se u različito vrijeme. Međutim, nema točnosti, budući da vrijeme dozrijevanja proizvoda uvelike ovisi o vremenskim uvjetima.

Opširnije

Znate li kako razlikovati proljetni češnjak od zime i koje sorte proljetnog češnjaka smatraju najboljim? Ako ne, svakako pročitajte ovaj članak. Danas ćemo vam ispričati o posebnostima proljetnog češnjaka i koje su sorte idealne za vašu lokaciju. Koja je razlika između proljetnog češnjaka i zimskih sorti? Proljeće i zimski češnjak razlikuju se ne samo u smislu sadnje (proljetna sadnja u proljeće i zimska sadnja u jesen).

Opširnije

Pekinski kupus sa svojim sočnim i nježnim lišćem dugo je osvojio ljubav vrtlara i gurmana. No, mnogi ljudi još uvijek vjeruju da se može posaditi samo u proljeće - inače će kupus početi pucati. I dokazat ćemo vam ispravnost srpske sjetve pekinga! Uzgoj kineskog kupusa je jednostavan.

Opširnije

Mi govorimo sve o uzgoju pekinskog kupusa: odabir prikladne sorte, sjetvu, sadnju sadnica, pravila skrbi, borbu protiv bolesti i štetočina, berbu i skladištenje usjeva. Pekinski kupus ne uživa takvu popularnost u fermentaciji kao bijeli kupus, ali u salatama definitivno nema jednakosti! Listovi su nježni, sočni, ugodnog blagog okusa.

Opširnije

Ako želite dobiti dobru žetvu ne samo bijelog kupusa, već i drugih vrsta kupusa (brokula, koleraba, kineski, savojski, japanski, cvjetača), slijedite naše savjete. Jedna od legendi o podrijetlu kupusa tvrdi da povrće ima božansko podrijetlo, jer je raslo tamo gdje su padale kapljice Jupiterovog znoja.

Opširnije