Članci

Trebam li saditi zeleno gnojivo u vrtu i kada je bolje posaditi? Da li ti usjevi obogaćuju tlo i što učiniti s njima nakon cvatnje? Odgovore na sva ova pitanja naći ćete odmah. Siderate se koriste od pamtivijeka. Europljani su posudili ovaj agrotehnički prijem u Kini, a već se u doba antičke Grčke proširio u zemljama Mediterana.

Opširnije

Što dobro slani krastavci, tako da je tako da nakon pola sata, ili čak odmah možete pokušati. Nema potrebe čekati zimu i posebnu prigodu za probati žetvu. Kuhane slane krastavce jednostavno i brzo skuvajte. Uvjerite se sami! Za konzerviranje slanih krastavaca, odaberite male plodove s tankom kožom.

Opširnije

Ponekad je teško zadržati svježe mrkve ukusne i hrskave sve do proljeća. Međutim, postoji alternativa - napraviti od nje praznine za zimu. Svoju pažnju skrećemo na najjednostavniji recept za ukusne i zdrave praznine. Mrkva je ukusno i zdravo povrće. Osim toga, kuhanje juha, priloga, salata i glavnih jela gotovo je potpuno bez nje.

Opširnije

Nježni i prehrambeni zec pogodan je za prženje, pečenje, kuhanje i izvrsno je s povrćem, začinima i umacima. No, kako bi se kuhala čak i najjednostavnije jelo, trebali biste razmotriti neke značajke mesa kunića. Mnogi stanovnici ljeta na svojim mjestima uzgajaju kuniće. Meso tih kućnih ljubimaca je vrlo korisno, jer kolesterola praktički ne postoji, bogata je proteinima, ne uzrokuje alergije, i lako je kuhati.

Opširnije

Obično se pažljivo uzgajaju i beru repe za skladištenje. Pri poštivanju temperaturnih uvjeta i vlažnosti, repa će biti savršeno očuvana do nove berbe. Ali postoji još jedan način da se očuva korjenasto povrće - kukuruz po našim receptima. Marinirana repa u staklenci odličan je dodatak mesnim jelima, kao i sastojak salata i jednostavnih predjela.

Opširnije

Nakon što je odrastao dobar urod krastavaca, mnogi ga žele sačuvati za zimu. I to nije velika stvar. Da biste marinirali krastavce u bankama bez ikakvog dodatnog napora, nudimo Vam naše korisne savjete i jednostavne recepte. Danas, mnogi ljudi ne vole provoditi dugo vremena u kuhinji, pogotovo kada je u pitanju žetva za zimu.

Opširnije

Jela od graha uvijek su vrlo zadovoljavajuća. No, da bi ih učinili još ukusnijima, pročitajte naš članak. Krumpir punjen grahom Za pripremu ovog izvornog jela trebat će vam: 4 velika krumpira, 2 šalice kuhanog graha, 1 luk, 2 češnja češnjaka, hrpa bosiljka, limunov sok, maslinovo ulje, sol i papar na okus.

Opširnije

Češnjak ne samo da je nevjerojatno koristan, nego je i izvrstan dodatak mnogim jelima, dajući im posebnu začinjenost. Što kuhati češnjak "naplatiti" s vitaminima tijekom cijele zime? Odgovor ćete naći u članku. Umak od strijele češnjaka Kako bi se napravio tako neobičan umak, trebat će vam: 500 g tankih strelica s češnjakom, 0,5 h.

Opširnije

Svinjetina - prilično uobičajena i vrlo pristupačna vrsta mesa, koja se koristi u kuhanju. Od svinjskog mesa možete kuhati mnogo različitih jela, a to nisu samo kotleti ili variva. Pogledajte naš izbor jednostavnih i ukusnih jela od svinjetine. Nemojte se ograničavati na uobičajene i davno poznate recepte jela od svinjetine.

Opširnije

Počevši od ranog proljeća, možete početi konzervirati sok za zimu. Prije svega, prikupiti i pripremiti breza i javor sok - ove prirodne napitke savršeno ugasiti žeđ. Djeca će posebno uživati ​​u sokovima od šljiva, trešanja, jabuka i krušaka. Konzerviranje soka kod kuće nije tako problematično kao što se čini na prvi pogled.

Opširnije

Želeći sačuvati pažljivo uzgojenu kulturu, mnoge domaćice prave žetvu za zimu. To su uglavnom klasični kiseli krastavci, rajčice, kiseli kupus ili razno povrće. Ali postoji još zanimljivija vrsta praznine - salate. Salate za zimu su prilično neobičan način konzerviranja, kada u jednom receptu možete kombinirati nekoliko vrsta povrća, zelenja, začina i začina, a na kraju ćete dobiti vrlo ukusno jelo koje će svi gosti i domaćinstvo iznenaditi.

Opširnije

Ljeto se bliži kraju, što znači da dolazi sezona gljiva. A mnoge se kućanice pitaju: što bi tako neobična kuharica s gljivama? Ako ste i vi o tome već razmišljali, ovaj članak je za vas. "Trokuti" s gljivama Za pripremu ukusnih "trokuta" trebat će vam: 200 g brašna, 4 žlice.

Opširnije

Bio je red da se pozabavimo jestivim biljnim uljima: jesu li svi jednako korisni, koliko se biljno ulje može konzumirati dnevno, odabrati rafinirano ili nerafinirano ulje, ima li koristi od maslaca, povrća i tako dalje ... U prehrani ljudi različite biljne masti su izvor biljnih masti ulja: od najrasprostranjenije u našoj širini od suncokreta ili rijetke kameline do senzacionalne palme i masline.

Opširnije

Bundeva može biti ne samo sastojak za kuhanje juha, žitarica, pite i drugih jela, već i “jela” za ovu hranu. Napunite lonac za bundeve punjenjem, a neobično je i ukusno jelo! Pogledajte zanimljive recepte u našoj kolekciji. Za pripremanje jela u bundeve, odaberite male voće - oni su bolje pečeni.

Opširnije

Najbolji desert koji se može napraviti od trešnjinih plodova je pita. A pite su različite, od različitih vrsta tijesta i raznih aditiva. Pokušajte ih sve pripremiti i pronaći naš omiljeni recept za piće pomoću našeg izbora recepata. Torta od tijesta za tijesto, kolač od lisnatog tijesta, kolač od skute ili vrhnje - sve ih ujedinjuje punjenje sočnih zrelih trešnjinih plodova.

Opširnije

Peeling jabuke je sjajan način za berbu voća za zimu. Nažalost, danas malo ljudi koristi ovu metodu i ona je uzaludna. Namočene jabuke - ukusna i vrlo zdrava poslastica, koju nije teško kuhati kod kuće. Prednosti ukiseljenih jabuka su vrlo velike. Jabuke, posebno natopljene kiselim bobicama, poput brusnica, sadrže velike količine askorbinske kiseline.

Opširnije