Kako uzgajati gljive kamenica u vrtu

Za uzgoj bukovača na vlastitoj parceli važno je pravilno pripremiti supstrat i posijati micelij u njemu. Što je još važno uzeti u obzir pri infekciji panjeva micelijom? Saznajte iz članka.

Kao supstrat možete koristiti raženu i pšeničnu slamu (dugu ili sjeckanu), kao i tvrdo drvo piljevine, orezivanje stabala. Mnogi uzgajaju gljive kamenica u vrećama. Da biste to učinili, upotrijebite vrećicu šećera, unutarnju čistu, a gornju, čvrstu, ispunjenu navlaženom narezanom slamkom zajedno s micelijem, a zatim čvrsto vezanu. U vrećici je potrebno napraviti rupe za nicanje micelija.

Koliko rupa trebate u vrećama?

Broj izrađenih rupa ovisi o visini i volumenu vrećice. Primjerice, ako je vrećica visoka 60 cm, tada joj je dovoljno 12 rupa promjera 1,5 cm, što je dovoljno za izbojke micelija. Kasnije se rupe neznatno povećavaju.

Za uzgoj gljiva prikladne su sve plastične vrećice

Torbe se mogu smjestiti u vrt, ali za njih je prikladno mjesto u sjeni ili na vjetru, primjerice pod drvećem i grmljem. Dobro mjesto za vreće je staklenik, filmski tunel, staklenik, ali uvijek u hladu. Izbojci micelija pojavljuju se na temperaturi od 10-30 ° C, a gljive rastu na temperaturi od 25 ° C. Ovisno o uvjetima, micelij se širi unutar 2-3 mjeseca. Unutar 3-5 mjeseci, gljive se pojavljuju u valovima s malim ili velikim prazninama.

Tijekom pojave gljiva treba stvoriti za njih visoke vlažnosti. To se najlakše radi u stakleniku ili ispod filma s lukovima.

Kada posijati micelij?

Kada se micelij sije u jesen, berba gljiva počinje u travnju i svibnju nakon zimovanja. Nakon 3-5 mjeseci, slama je u potpunosti ispunjena micelijem, a gljive ostriga završavaju plodonosno. Možete početi sjetvu od ožujka i nastaviti do listopada. Mraz i snijeg ne ometaju klijanje gljiva u proljeće.

žetva

S 10 kg suhog rezanja slame može se dobiti 3-7 kg gljiva. Treba ih skupljati (ili odvajati) u skupinama, a ne u jednoj kapi.

Gljive kamenica donose tri vala žetve, čiji je ukupni prinos u odgovarajućem postotku 70%, 20%, 10%

Korisni savjeti za početnike uzgajivača gljiva

  1. Uzmite micelij na drvenim štapovima. Jedno pakiranje će biti dovoljno za 4-5 konoplja.
  2. Konoplja bi trebala biti svježe rezana (aspen ili topola) duljine 50-60 cm i promjera do 30 cm.
  3. Sjetva micelija potrošiti na kuhane panjeve odmah, ne odgađajući je za kasnije.
  4. Najbolje mjesto za postavljanje konoplje bit će sjeverna strana kuće.
  5. Svakako redovito zalijte gljive.

Najbolje je jesti gljive bukovače u obliku kiseli.

Sada znate kako uzgajati bukovače kod kuće. Ova nepretenciozna kultura razlikuje se od znatiželjnih agrotehnika, a sastav vitamina je vrlo sličan mesnim proizvodima. Gljive kamenica mogu se upotrijebiti kao dodatak zdravom ručku ili užini.

Pogledajte videozapis: Klimatske promjene prijete uzgoju kafe (Prosinac 2019).

Loading...