Pekmez od jabuka "Med"

55 minuta
  • priprema:

    15 minuta
  • priprema:

    40 minuta
  • broj porcija:

    3
  • poteškoća:

    samo

Jam postaje lijepa, svijetla meda. Savršeno za palačinke ili palačinke za doručak.

sastojci:

jabuke1 kg
šećer1kg

Priprema:

  1. Isperite jabuke, ogulite i srž i izrežite na male kriške ili kockice.
  2. Prelijte šećer (1: 1 po težini) i ostavite na toplom mjestu 1,5 dana. Tijekom tog vremena, jabuke će pokrenuti sok i malo zakiseliti.
  3. Kuhane kriške jabuke kuhajte na laganoj vatri i kuhajte, miješajući najmanje 40 minuta. Zatim ohladite i stavite u staklenke, zatvorite ih plastičnim poklopcima i pohranite na hladnom, tamnom mjestu (po mogućnosti u podrumu).

Pogledajte videozapis: Pekmez od jabuka - Apple Jam 4K (Listopad 2019).

Loading...