Brzo tijesto za pizzu

70 minuta
  • priprema:

    20 minuta
  • priprema:

    1 sat
  • broj porcija:

    4
  • poteškoća:

    samo

Za brzi test morate pomiješati sve sastojke, ostaviti 1 sat i dobro mijesiti. Iz prezentiranih sastojaka dobivate 1 veliku pizzu.

sastojci:

topla voda1.5 Čl.
suhi aktivni kvasac15 g
šećer2 žličice.
maslinovo ulje2 žlice.
sol1 žličica
brašno4 žlice.

Priprema:

  1. Dodajte kvasac u toplu vodu, promiješajte i ostavite 5 minuta. Dodajte šećer, biljno ulje i sol nastalom kavu. Prelijte brašno i promiješajte - dobiti ljepljive guste tijesto. Podmažite zdjelu maslaca, prebacite tijesto, pokrijte plastičnom folijom i namjestite da se podigne na toplo mjesto 1 sat.
  2. Gotovo tijesto stavite na pobrašnjenu radnu površinu i promiješajte. Tijesto se može odmah upotrijebiti valjanjem i stavljanjem omiljene preljeve pizze, ili pohraniti u hladnjak, zamotan u plastiku, do 1 tjedan.

Pogledajte videozapis: AKO ŽURITE - Testo za picu za MINUT gotovo (Kolovoz 2019).