10 najnovijih povrća

U kolovozu i rujnu ne smije se svako povrće ukloniti s grebena. Ima onih koji mogu preinačiti vašu prehranu do posljednjeg mjeseca jeseni, prije prvog mraza. Naravno, nisu toliko popularni kao njihova ljetna braća, ali koristi od njih su jednako dobre.

Za one ljetne stanovnike koji žele produžiti sezonu i nisu u žurbi da napuste svoje mjesto, pokupili smo deset zdravih i ukusnih povrća koja ne samo da se ne boje hladnoće, već i lako rastu.

Šveđanin

Još prije stotinu godina, korijenski usjev, koji je obavezan u svakom vrtu, postao je egzotičan u našim dachasima. Ali Britanci ne preziru repu i smatraju je gotovo nacionalnim blagom, služeći mesu. Ovaj "rođak" kupusa je dobar jer ga je lako uzgajati, čuva se dugo vremena i može čekati s berbom na grebenu do kraja listopada.

Grmovi za korijenski usjev pripremaju se u jesen, obilno ih pune gnojivom i pepelom. Može se sijati švedske vrste izravno u zemlju (krajem svibnja) ili se može uzgajati putem sadnica kao što je kupus. U procesu klijanja, repa treba istanjiti, ostavljajući udaljenost od 15 cm između korijena.

Potrebno je hraniti repu dvaput po sezoni - početkom lipnja s muljem razrijeđen 1:10, au srpnju s nitroammophoska po stopi od 30 g po 1 m². Ne zaboravite na često navodnjavanje - ako korijeni ne dobivaju vodu, postat će gorki i žilavi.

Prokulice

Prokulica je upravo ono povrće koje prije pojave hladnog vremena uopće ne razmišlja o plodonošenju. Sijte ga na sadnice potrebno u travnju (u odvojenim spremnicima), i posađeno u zemlju, kada svaka biljka može pohvaliti 4-5 istinito lišće. Stavite kupus na greben prema shemi 60 × 60 cm, redovito zalijevajte, korov, ali nemojte špricati.

Prokulice treba hraniti dva puta - jedan tjedan nakon iskrcaja na stalno mjesto (1 žličica. Nitrophoska na 10 litara vode) i na početku formiranja trenera (25 g superfosfata, 25 g kalijevog sulfata, 1 žličica). ).

  • Prokulica: sjetva, uzgoj i njega
    Želite li uzgajati prokulice, ali ne znate odakle početi? Mi ćemo vam ispričati sve o brizi za ovo korisno i neobično povrće.

Negativne temperature pozitivno utječu na okus ovog kupusa, tako da ne biste trebali žuriti s žetvom. Možete pretpostaviti da je kupus "u hladnjaku" i žetvu po potrebi.

rotkva

Kineska ili japanska rotkvica jedna je od glavnih vrsta povrća u azijskoj kuhinji. Nemojte izgubiti iz vida ovo povrće i nas, jer ga je lako uzgajati, ima pikantni okus i dobro se čuva.

Duge sorte daikona sije se izravno u tlo, a one s kratkim zaokruženim korijenskim usjevima također se mogu uzgajati putem sadnica. U svakom slučaju, na grebenu daikon bi trebao biti nakon mraza prošao. Iz procedura, kineska rotkvica treba zalijevanje (otprilike svakih 5 dana), otpuštanje i okopavanje.

Kao i svi križevi, daikon često pogađa buha pa nemojte zaboraviti povremeno ga prašiti pepelom.

Daikon traje oko 70 dana od klijanja do pune zrelosti, nakon čega nema smisla držati ga u zemlji.

poriluk

U južnim krajevima, ovo trendi povrće se sije izravno na grebenu, ali u središnjoj zoni i na sjeveru bolje je biti siguran i pripremiti sadnice. Međutim, od početka svibnja moguće je posijati poriluk u tlo, ali sadnice treba potrošiti ispod filma ili agrofibera prvih par tjedana. Poriluk je zasađen na udaljenosti od 15-20 cm jedan od drugog u grebenu dobro uvučenom u jesen.

Za ovaj usjev potrebno je ne samo tjedno zalijevanje, nego i često opuštanje i opuštanje svaka 2 tjedna. Da bi luk aktivno povećao svoju masu, u prvoj polovici ljeta svakih 2-3 tjedna treba oploditi 5% otopinom ptičjeg izmeta. Kultura je izdržljiva i mirno tolerira snižavanje temperature na -7 ° C.

mrkve

Kada ljeto sadnju mrkva može objesiti oko vrta do hladnoće, ili otići u podrum za zimu skladištenje. Da biste to učinili, početkom lipnja, sije se u vlažnom tlu, prethodno natopljenim sjemenkama.

Da bi se smanjila razrjeđivanje, sjeme mrkve može se miješati s pijeskom po stopi od 1 žlica. sjeme za 1 šalicu pijeska. Mrkvu je potrebno tjedno zalijevati i često opuštati. Da bi se smanjila učestalost tretmana, omogućuje se usitnjavanje tresetnih grebena. U područjima s lošom zemljom mrkva će zahtijevati 3 hranjenja po sezoni. Prvi - mjesec dana nakon pojave izdanaka (1 žlica nitrophoska na 10 litara vode), drugi (slično) - nakon 2 tjedna, a treći - početkom kolovoza (2 šalice pepela na 10 litara vode).

Ne zaboravite na pravilan izbor sorti mrkve - kasnije sorte su u mogućnosti da ostanu u zemlji duže i bolje podnose zimnicu.

  • Odaberite razne mrkve za svaki ukus
    Rana i kasna, okrugla i duga, narančasta i raznobojna ... A kakva si ti mrkva?

paškanat

Pasternak se može uzgajati i kroz sadnice i odmah u zemlju. Njegove sjemenke imaju slabu klijavost, pa ih je prije sjetve preporučljivo namakati u vodi 3 dana ili ih obraditi stimulatorom rasta (Epin, Hetero-Auxin, Cirkon, itd.) Prema uputama. Pašnik se sije jedan od prvih, dok je tlo još uvijek vlažno, ali ne biste trebali čekati brzo izbojke - pojavit će se tek nakon 3 tjedna.

  • Kako rasti parsnips kroz sadnice
    Najbolje je uzgajati pastrnjaka kroz sadnice. Ali zašto? I kako to učiniti kako treba? Pronađite odgovore na ova pitanja u našem članku.

Ako su biljke predebele, morat će ih se razrijediti, ostaviti 20 cm između izdanaka, paćnjak ne treba gnojiva, lišće brzo istisne svjetlost za korov, pa ostaje samo zalijevati jednom tjedno. Ovaj se usjev beri kasnije od drugih, u hladnom vremenu, odabirom suhog dana za to.

repa

Naši preci nisu voljeli repu - ta je kultura lako održiva, plodna i izdržljiva. Njegovo sjeme počinje klijati već na 1-3 ° C, odrasli korijeni lako podnose mraz do -4 ° C, tako da u svakom trenutku možete doslovno sijati i uklanjati repu. Greben za repu ne može biti ispunjen gnojivom, ali za obilje pepela (1 l po 1 sq M) kultura će biti zahvalna.

Glavna briga za repu je često i teško navodnjavanje, kao i stanjivanje sadnica. Ako ste posadili repu u rano proljeće, onda nema smisla pohraniti je - naraste do veličine 10-12 cm u promjeru i pojesti je. Pa, na skladištenje sijati repu u lipnju-srpnju, tako da je žetva održana u listopadu.

repa

Preporučljivo je pripremiti tlo za sadnju repa u jesen, donoseći u grebenu 7-8 kg humusa, 2 šalice pepela i 0,5 kante crnogorice ili krupnog pijeska po 1 m2. Sijati repu u svibnju na dubinu od 2 cm, tako da između sjemena ima 7-10 cm lijevo.Vi još uvijek treba izravnati repe, jer je većina njegovih sorti dati višestruke rastu. Ostatak njege ovog korijena reducira se na redovito zalijevanje i uklanjanje korova.

  • Uzgoj repe - otkriti sve tajne
    Uzgoj repe u vašem vrtu je jednostavna stvar. Ali ipak, možete slučajno uništiti kulturu bez poznavanja tih tajni.

Treba ga ukloniti radi skladištenja, ovisno o sorti, tresući se s tla, rezati listove i lagano sušiti pod baldahinom.

Jeruzalemska artičoka

Zemljana kruška često raste u blizini ograde u kolibama, a oni je vide kao živicu. No, gomolji ove kulture su ukusni i iznimno korisni, i stoga ga možete uzgajati ne samo zbog lijepog cvijeća. Sadnja jeruzalemske artičoke provodi se u isto vrijeme kada i sadnja krumpira. Da biste to učinili, odaberite gomolji veličinu pilećeg jajeta, stavite ih u rovove na dubinu od 15 cm i na udaljenosti od 40 cm jedni od drugih, zaspati i lagano se zaviti.

Jeruzalemska artičoka se redovito (čak i prije pojave izdanaka) olabavila, svakih nekoliko tjedana su krumpiri, a stabljike su vezane uz potporu. On također treba česte (svakih 7-10 dana) obilno zalijevanje, gnojidbu s 5% otopinom ptičjeg izmeta ili infuzijom korova. Jeruzalemska artičoka sazrijet će 120 dana nakon iskrcaja, međutim, nema potrebe da je kopa odmah - ona se dobro osjeća u tlu, a možete je iskopati ili je ostaviti za zimu.

bundeva

Bundeva, kao i mnoge druge kulture, mogu se sijati izravno u tlo ili uzgajati putem sadnica. Njegovo sjeme neće rasti dok se tlo ne ugrije na najmanje 10 ° C, pa je u srednjoj zoni prije svibnja besmisleno sijati ga. Nakon sjetve sljemena, preporučljivo je pokriti filmom ili mumljanjem. Bundeva raste jako, tako da između grmlja treba ostaviti najmanje 60 cm, a sunce bi trebalo pasti izravno na slijetanje.

Bundeva se često i obilno zalijevaju, a voda ne smije biti niža od 20 ° C, a tlo treba otpustiti prije navodnjavanja. Bundeva se moraju oploditi dvaput u ljeto: prvi put u fazi formiranja 2-3 lista je 15 g nitrofobije po grmu, drugi put na početku stvaranja trepavica - 10 g nitrofobije po grmu. U korist kulture će ići i zalijevanje otopine pepela ili divizma.

Shvatite da je bundeva spremna za žetvu, možete na osušenom stablu ili očvrsnutoj kori. Najlakši "test" za zrelost - pritiskom na nokat na koži bundeve. Ako nema traga, onda se plod može prikupiti i poslati u skladište.

  • Jesenska tikva - pravovremeno čišćenje i pravilno skladištenje
    Bogata žetva bundeve neće preživjeti zimu, ako je pogrešno skupljati i zanemarivati ​​potrebne uvjete skladištenja.

Usput, u rujnu možete sijati u grebenima ispod spunbonda i zelenila. Zatim, prije početka hladnog vremena, imat ćete vremena za žetvu još jednog usjeva, koji možete jesti svježe, ili možete zamrznuti i osigurati sebe s vitaminima za cijelu zimu.

Pogledajte videozapis: Bakina kuhinja- krompir sa povrćem u rerni dijetalno (Studeni 2019).

Loading...