Ljekovito bilje - kada se skuplja i kako se suši

Mnogi ljudi ne vjeruju kemikalijama i više vole da ih tretiraju "bakinim" sredstvima - infuzijama i izvarcima ljekovitog bilja. Biljne naknade možete kupiti u ljekarni ili trgovini ili ih možete sami pripremiti. Mi ćemo vam reći kako to učiniti.

Za biljne čajeve i ukuse ne šteti zdravlju i pomažu u uklanjanju bolesti, ljekovito bilje se mora prikupiti na vrijeme, ispravno osušiti i čuvati u odgovarajućim uvjetima ne duže od propisanog razdoblja. Inače se sirovina može pogoršati.

Kada skupljati bilje

Ljekovite tvari nakupljaju se u biljkama u određeno vrijeme. Potrebno je skupljati sirovine u trenutku kada je njihov sadržaj maksimalan.

Različiti dijelovi biljaka prikladni su za pripremu korisnih infuzija i izvaraka: lišće (bokvica, kadulja, metvica), pupoljci (breza), korijenje (valerijana), cvijeće (lipa, kamilica), voće (šipak, smreka), kora (šizandra kineski).

U pravilu, biljni pupoljci se bere početkom proljeća kada su jedva otečeni, ali se ne pomiču. Kora se uklanja iz grana tijekom protoka soka. Korijeni su iskopani u jesen nakon što listovi osuše. Cvjetovi se prikupljaju tijekom cvatnje, po mogućnosti u lijepo vrijeme ujutro nakon što se rosa osuši, a plodovi - tijekom punog zrenja.

Prilikom prikupljanja ljekovitog bilja, svakako ostavite netaknutim nekoliko cvjetnica po kvadratnom metru, tako da imaju mogućnost razmnožavanja sjemenom. Nemojte izvlačiti biljke s korijenjem i ne dirati uzorke navedene u Crvenoj knjizi.

Kako sušiti ljekovito bilje

Prvo što se biljke razvrstavaju, uklanjaju krhotine, uzorke pogođene štetočinama i bolestima, kao i one dijelove sirovina koji nisu potrebni za pripremu korisnih infuzija i voskova.

Bolje je sušiti biljke u hladu na svježem zraku, prije svega to se odnosi na lišće i cvijeće. Na jakom suncu biljne sirovine blijede, a vrijedne tvari se gube zajedno s pigmentima. U idealnom slučaju, morate pronaći dovoljno prozračnu, suhu i dovoljno toplu prostoriju. Bilje je vezano u snopove, obešeno cvijećem ili položeno na police prekrivene suhom pamučnom krpom.

Cvijeće i lišće najbolje se suše u tamnoj sobi.

Korijeni, rizomi i plodovi mogu se sušiti na suncu. Dijelovi biljaka postavljeni na tkaninu tankim slojem (1-3 cm) i prevrnuli se nekoliko puta tijekom dana. Za zaštitu biljaka od insekata, sirovine pokrivaju gazom ili finom mrežicom.

Neki suho voće, kao i sjemenke (kopar, anis, kumin) gube vlagu čak i tijekom zrenja, tako da ih gotovo i nema potrebe za sušenjem.

Ljekovito bilje može se sušiti umjetnim grijanjem, na primjer, u posebnim sušilicama za ventilaciju namijenjene povrću, voću i gljivama. Izboji, lišće i cvijeće savršeno se suše na temperaturi od 50-60 ° C, korijeni - na 60-70 ° S, voće - na 80-90 ° S. Biljke koje sadrže eterična ulja, sušene na temperaturi ne višoj od 35 ° C, tako da hlapljivi spojevi ne isparavaju.

Ako nemate sušilicu za ventilaciju, možete sušiti bilje u pećnici s otvorenim vratima ili u peći na drva.

Kako razumjeti da su biljke već suhe i spremne za skladištenje? Sušenje je završeno kada se cvijeće, stabljike i lišće lako protrljaju u prah, plodovi se ne stisnu kada se stisnu i ne puštaju sok u, a korijenje se rasprši krckanjem.

Kako pohraniti suho ljekovito bilje

Potpuno osušene biljke stavljaju se u papirnate vrećice, kartonske kutije ili pakuju u Kraft papir, potpisuju (označavaju vrstu trave i datum sakupljanja) i čuvaju se u tamnoj i suhoj prostoriji (pri vlažnosti do 20%) s temperaturom zraka od 10-20 ° C. Ako se biljke trebaju koristiti u drobljenom obliku, one se ne smetaju tijekom skladištenja, već prije uporabe. Istovremeno se odvojeno skladište različite vrste i dijelovi ljekovitog bilja.

Koje se biljke skupljaju u proljeće

biljkaVrsta sirovineVrijeme prikupljanjaLjekovita svojstvaRok trajanja (godine)

Plava boja

cvijećeU kasno proljeće tijekom cvatnjeTretira bolesti bubrega i mokraćnog sustava, kao i očnih bolesti2

Lemongrass Chinese

koraKraj travnjaTonik i adaptogeni lijek2

Bokvica velika

lišćeKada duljina platine dosegne 12 cmAdstrigentno, hemostatsko i zacjeljujuće sredstvo2

Ljubičasta trobojnica (viola trobojnica)

Povišeni dioU svibnju tijekom razdoblja cvjetanjaPomaže kod akutnih respiratornih i uroloških bolesti1,5-2

Koje se biljke beru ljeti

biljkaVrsta sirovineVrijeme prikupljanjaLjekovita svojstvaRok trajanja (godine)

Anis obični

sjemeKada sjeme postane zelenkasto (obično u kolovozu)Iskašljavanje. Komponenta laksativa, prsa i želučanog čaja3

Pješčano smilje (Cmin)

cvatNa početku cvjetanja cvijeća. (3-4 zbirke od srpnja do kolovoza)Choleretic agent. Pomaže kod bolesti probavnog trakta3

Plava boja

cvijećeTijekom cijelog ljeta tijekom cvatnjeTretira bolesti bubrega i mokraćnog sustava, kao i očnih bolesti2

Origano običan

Cvjetnice izdanaka do 20 cmTijekom cvatnje (lipanj-srpanj)Pomaže kod prehlada, želučanih i ženskih bolesti3

Hypericum perforatum

Cvjetnice vrhova izdanaka s lišćemKrajem lipnjaZacjeljivanje rana, tonik i adstrigentno3

Moldavska zmija

Cvjetnice vrhova izdanaka do 20 cmsrpanjUmirujuće, antispazmodično i adaptogeno2

Hyssopus officinalis

Nadzemni dio postrojenjaCijelo ljeto tijekom cvatnjeSredstvo protiv hladnoće i zacjeljivanja rana2

Lemon cattle

Cvjetnice vrhova izdanaka do 20 cmTijekom cvatnje (lipanj-kolovoz)Pomaže kod anemije, glavobolje, atonije crijeva2

Potentilla uspravno (kalgan)

Cvjetanje pucaTijekom cvatnje (od lipnja do kolovoza)Tretira bolesti probavnog trakta i jetre, kao i kožne bolesti2

Lemongrass Chinese

Lišće, stabljikeU razdoblju cvatnje (lipanj)Tonik i adaptogeni lijek2

Lipa obična

Cvijeće s listićima (cvijet limete)U lipnju-srpnju tijekom cijelog cvatnje cvijećaKašalj i sredstvo za jačanje2

Anis lofant

Cvjetanje pucaTijekom pupenja (kraj svibnja) i cvatnje (lipanj-kolovoz)Stabilizira pritisak, poboljšava metabolizam, smanjuje meteorološku ovisnost.1

mažuran vrtni

Cvjetanje pucaTijekom masovnog cvatnje (srpanj)Umirujuće sredstvo. Pomaže kod proširenih vena, gihta, reumatizma2-3

nana

Nadzemni dio postrojenjaOd trenutka pupanja do početka cvatnje (srpanj)Vazodilator, anestetik, sedativ1,5-2

Melissa officinalis

Cvjetanje puca i lišćaOd trenutka pupanja prije cvatnje (lipanj)Pomaže kod migrene, nesanice, ženskih bolesti2

Neven (nevena)

cvatOd lipnja do kolovoza tijekom cvatnje cvijećaZacjeljivanje rana i antiseptik. Tretira bolesti grla, jetre, želuca1

Izbjegavanje božura (marinski korijen)

Cvjetnice izdanaka 30-40 cm duge

 

rizoma

Tijekom razdoblja cvjetanja (početkom lipnja)

 

 

Srpanj-kolovoz

Umirujuće i ublažavajuće bol3

Bokvica velika

lišćeTijekom ljeta, kada je dužina platine najmanje 12 cmAdstrigentno, hemostatsko i zacjeljujuće sredstvo2

Gorki pelin

Vrhovi izdanaka su 20-25 cm dugiU razdoblju cvatnje (lipanj-srpanj)Zacjeljivanje rana, antiseptik i anthelmintik. Poboljšava probavu3

Srce iz majčinskog srca

Gornji dio izdanaka do 40 cmU razdoblju cvatnje (lipanj-kolovoz)Sedativ za neurozu. Snižava krvni tlak3

Mlijeko čička

voćeCvatovi su izrezani u kolovozu prije početka prolijevanja sjemena.Tretira bolesti jetre, ima choleretic i antioksidativna svojstva2

kamilica

Cvat s peteljkama do 3 cmOd lipnja do kolovoza tijekom cvatnjeKoristi se u gotovo svim područjima medicine i kozmetologije.1

Ruta mirisna

Cvjetnice izdanaka do 20 cmOd lipnja do kolovoza tijekom razdoblja cvjetanjaPomaže kod neuroza, ateroskleroze, reume2

Puzanje timijana (timijan)

Cvjetnice izdanci dužine 10-15 cmU razdoblju cvatnje (lipanj-srpanj)Anti-hladno i antimikrobno sredstvo1-2

stolisnik

Vrhovi cvjetnih izdanaka do 15 cmU razdoblju cvatnje (lipanj-kolovoz)Protuupalno, antispazmodično sredstvo za čišćenje krvi2

Ljubičasta trobojnica (viola trobojnica)

Povišeni dioTijekom cijelog ljeta razdoblje cvjetanjaPomaže kod akutnih respiratornih i uroloških bolesti1,5-2

Uobičajeni hmelj

češeriSredinom kolovoza (izbočine će biti žuto-zelene i mirisne)Smirujuće, diuretik, protuupalno. Savršeno jača kosu3

Salvia officinalis

Vrhovi mladica2-3 puta od lipnja do kolovozaAntibakterijsko, antimikrobno, sedativno1

Echinacea purpurea

Cvijeće i lišćeTijekom cvatnje (srpanj-kolovoz)

Imunostimulans i agens za jačanje.

Kontraindicirano kod djece mlađe od 1,5 godina!

2

Koje se ljekovito bilje bere u jesen

biljkaVrsta sirovineVrijeme prikupljanjaLjekovita svojstvaRok trajanja (godine)

Blood Hawthorn

voćerujanSnižava pritisak, normalizira srčanu aktivnost, jača živčani sustav2

Valeriana officinalis

gomoljastorujanSrce i sedativ. Snižava pritisak3

Plava boja

cvijećeTijekom cvatnje (rujan-listopad)Tretira bolesti bubrega i mokraćnog sustava, kao i očnih bolesti2

Elekampus visok

Korijeni i rizomiTijekom plodonošenja (rujan)Ekspektorantno, antihelminthic, hemostatic, diuretik. Pomaže kod kožnih bolesti3

Hyssopus officinalis

Nadzemni dio postrojenjaTijekom cvatnje do listopadaSredstvo protiv hladnoće i zacjeljivanja rana2

Burnet droga

Korijeni i rizomirujanAdstrigentno i hemostatsko sredstvo5

Potentilla uspravno (kalgan)

gomoljastorujanTretira bolesti probavnog trakta i jetre, kao i kožne bolesti2

Lemongrass Chinese

Voće, sjemerujanTonik i adaptogeni lijek2

Ljubičasta trobojnica (viola trobojnica)

Povišeni dioU rujnu tijekom cvatnjePomaže kod akutnih respiratornih i uroloških bolesti1,5-2

trn

voćeU rujnu, kada plodovi postaju tvrdi i svijetlo crveniVitamin i sredstvo za jačanje1

Echinacea purpurea

gomoljastorujan

Imunostimulans i agens za jačanje.

Kontraindicirano kod djece mlađe od 1,5 godina!

2

Mnogo je ljekovitog bilja među korovima. Tijekom vegetacije možete skupljati maslačke, koprive, konjsko kopito, itd. Vrt će ne samo hraniti, nego će vam također pomoći da poboljšate svoje zdravlje.

Pogledajte videozapis: ČUDO OD BILJKE - Liječi sve ženske bolesti (Svibanj 2019).