"Zelene rajčice jedu cijeli zapadni svijet i što radite?"

Amaterski uzgajivač rajčica Olga Nesmeyanova napisala je post u kojem je bila zbunjena zbog činjenice da "netko baca rajčice ako su zelene ...".

Ovdje negdje čitam bogohulne stvari da netko baca rajčice ako su zelene. Zastrašujuće je zamisliti, ne izražavati osjećaje u komentarima, pa sam odlučio napisati malo odvojeno.

Dragi moji suradnici! Zelene rajčice jede cijeli civilizirani zapadni svijet, to je delikatesni proizvod, a postoji mnogo načina na koje se može koristiti, i što radite? Prije nekoliko godina vidio sam recepcijsku reportažu kraljice Engleske, gdje su janjeća rebra bila na jelovniku, a pržene zelene rajčice služile su kao prilog - tko je jeo, predstavlja okus kakav je!

U našoj obitelji se jedu sve najzelenije rajčice, imaju mnogo koristi. Ukratko navedite najjednostavnije i najisplativije.

  1. Slane zelene rajčice u SSSR-u bile su glavni prilog u svim kantinama, lječilištima i bolnicama. Učinite to. Zelene rajčice sipajte slanom vodom (voda + sol, poput krastavaca). Važno je! Ništa drugo ne dodajte, pokvarite okus. Kada sve to fermentira u toplini - pošaljite ga na hladnoću (isto kao i kod krastavaca); u mjesecu možete početi jesti (a onda cijelu zimu).
  2. Pečene zelene rajčice su zasebna pjesma. Oni sami, pečeni u kriškama u biljnom ulju, ukusni su kao prilog bilo kojem mesu, ali kad se prže, malo se topi - smanjuju volumen i stoga je to stvarno kraljevsko predjelo! Otpad - bacanje proizvoda koji bi mogao sazrijevati, dati veći prinos, itd. Pržena rajčica mesnatih sorti zadržava svoj oblik gotovo kao tikvice, ali ima mnogo bolji okus. Nisu za njih potrebne nikakve začine, osim soli, ali one će se miješati.
  3. Pohovana jaja sa prženim zelenim rajčicama moje su omiljeno jelo ove sezone. Grickalice! Iako sa šunkom, čak i bez.
  4. Pečene zelene rajčice dodane u jela uvijek poboljšavaju njihov ukus, na primjer, dodavanje takvog pečenja u kiseli krastavac, juha s kiselicom ili borščom, ili bilo koja druga juha od povrća, kao i krumpir koji je začinjen mesom ili samo povrće od bilo kojeg sastava, upotpunit će okus bolji od svih začina. ,
  5. Konačno, kečap s naših rajčica dolazi na naše klicanje od zimskih praznih rajčica. Pokušao sam ih napraviti od zelenih, pokazao ih mojim susjedima, sada svi u okrugu (i imaju samo zelenilo u svojim staklenicima i rastu) to čine i hvale. Kečap od zelenih rajčica deblji je od crvenog, u njemu je žlica. Okus nije lošiji, a ako dodate sjemenke korijandera i vene mladih listova hrena (ne češnjaka), onda je bolji od crvenog.

Naravno, žao mi je što sam u kolovozu pokupio zelene rajčice, koje i dalje mogu rasti. No, pri rušenju iskrcavanja, oni su uvijek dosta i većina ih dozrijeva, ali ja zamrzavam one najmanji (oni će onda ići na pečenu juhu i povrće zimi), a oni koji su veći i blago smeđi, slomljeni, s pukotinama i defektima - u kečapu. Ne gubi se kap.

Izvor: Amateur Tomato Club

Pogledajte videozapis: KDA - POPSTARS ft Madison Beer, GI-DLE, Jaira Burns. Official Music Video - League of Legends (Listopad 2019).

Loading...