Vječna pitanja: siguran alkohol - mit ili istina?

Znanstvenici širom svijeta godinama pokušavaju odgovoriti na pitanje postoje li sigurne doze alkohola i, ako da, koje i kako ih mjeriti? Znanost zna odgovor.

Najnovije preporuke ukazuju na brojku od 14 jedinica alkohola (jedinica) tjedno za muškarce i žene. Istodobno, ne smijemo zaboraviti da sustavna uporaba alkoholnih pića povećava rizik od razvoja određenih vrsta raka: usne šupljine, grla i mliječnih žlijezda.

Apsolutna kontraindikacija za alkohol je bolest jetre, trudnoća i dojenje.

Kako izračunati alkoholne jedinice?

Broj alkoholnih jedinica (AE) ovisi o volumenu i jačini pića. Jedinice za različite vrste alkohola:

Kako se zaštititi tijekom praznika?

Dugotrajni (10-20 godina) višak tjedne norme povećava rizik od razvoja bolesti srca, jetre, mozga i živčanog sustava. Pretjerana konzumacija alkohola može dovesti do kardiomiopatije, stanja u kojem srčani mišić prestaje nositi se s opterećenjem. Ako iz nekog razloga niste u mogućnosti ispuniti propisane tjedne stope, na primjer, za vrijeme blagdana, pokušajte ravnomjerno raspodijeliti dopuštenu količinu alkohola za 3-4 dana. Čak i ako ne prelazite dopuštene doze, svaki tjedan sami organizirajte 2-3 dana istovara bez alkohola.

Kako alkohol utječe na jetru?

Dugotrajna upotreba alkohola prijeti nakupljanjem masti u stanicama jetre (hepatoza). Važno je zapamtiti da je ova bolest asimptomatska. Kada osoba s hepatozom i dalje zlostavlja alkohol, on razvija alkoholni hepatitis. Ako se odreknete alkohola u ovoj fazi, postoji velika vjerojatnost da će se jetra oporaviti. Ako osoba nastavi konzumirati alkohol, riskira da dovede do ciroze. Nažalost, ovaj proces nije samo nepovratan, već je i vrlo opasan jer može dovesti do zatajenja jetre ili raka jetre.

Ima li koristi od alkohola?

Istraživanja su pokazala da mala količina alkohola može pozitivno utjecati na rad srca kod žena starijih od 45 godina. Znanstvenici još nisu shvatili razloge za taj učinak, ali tvrde da sljedeća svojstva pridonose tome. Prvo, alkohol povećava razinu "dobrog" kolesterola i na taj način smanjuje količinu masnih naslaga koje se stisnu i začepljuju krvne žile. Drugo, alkohol sprječava stvaranje krvnih ugrušaka koji mogu blokirati arterije i uzrokovati srčani udar.

Alkohol ne dopušta da se trombociti lijepe za zidove krvnih žila i ne dopuštaju im da se drže zajedno. Osim toga, mala količina alkohola tijekom obroka smanjuje proizvodnju proteina fibrinogena, kojeg izlučuje jetra i odgovorna je za stvaranje krvnih ugrušaka.

Kalorijski alkohol

Čak i ako su brojke za osobnu statistiku konzumacije alkohola ispod utvrđene norme, to ne znači da možete i dalje piti. Jeste li znali da čaša vina sadrži onoliko kalorija kao i čokoladni komad čaše i čašu piva koliko i prosječan čips? Uspješan gubitak težine sugerira da konzumirate manje kalorija nego što trošite. Da je razlog za većinu dijeta za mršavljenja je brojanje kalorija.

 

Ako ne bolujete od kroničnih bolesti, pridržavate se pravilne prehrane i ne vodite sjedilački način života, ne postoji ništa loše u tome što ponekad dopuštate sebi malo pića. Glavna stvar - ne zaboravite da su preporuke liječnika samo oznaka gornje granice norme, ali ne i izravni vodič za djelovanje.

Pogledajte videozapis: Dino Rađa odgovorio na vječno pitanje - "Jordan, LeBron ili Kobe?" (Svibanj 2019).