Kako ukrotiti kinesku zmiju - otkriti tajne uzgoja kineskih krastavaca

Kineski krastavci - jer dolaze iz Kine? To je točno - u početku ovo povrće, koje je nenaviklo na naš oblik, došlo je upravo iz ove azijske zemlje. Međutim, u Rusiji, na temelju svojih početnih oblika, mnoge su njegove sorte koje su prilagođenije našoj klimi odavno uzgajane.

Pogledajmo zajedno ono što su prekomorska čuda osvojila ruske vrtlare i vrijedi li hitno rasti na vlastitoj zemlji.

Što je kineski krastavac

Strogo govoreći, u botanici ne postoji posebna vrsta kao što je "kineski krastavac". Ovo je samo umjetno izrađen dugoderni oblik običnog krastavca, naše omiljeno povrće.

Plodovi kineskog krastavca, u usporedbi s uobičajenim, vrlo su tanki i dugački (u nekim varijantama do 80 cm u duljini!). Njihov miris je svjetliji (neki ga smatraju "lubenicom"), a neznatno se razlikuju u okusu - nježniji i slatki, uopće nisu gorki.

Koža kineskog krastavca je nježna i mršava, ne raste grubo i ne postane žuta kad se zaraste. Površina ploda je blago rebrasta, gruba ili fino cvjetna. Domaća pulpa krastavaca u kineskim sortama relativno je gusta, bez praznine, a uska komora s malim i prilično malim sjemenkama nalazi se u središtu.

Upravo ove značajke određuju glavnu svrhu kineskih krastavaca - vrlo su nježne i ukusne svježe u kriškama povrća ili u raznim salatama i vinima. A s obzirom na njihovu veličinu, jedan krastavac može biti dovoljan za salatu za nekoliko ljudi.

A neke (pozornost, ne sve!) Kineske sorte krastavaca savršene su za konzerviranje - kako u vlastitom obliku, tako iu različitim vrstama. Istina, naravno, za početak, morat će ih se izrezati u "cilindre" prije nego što ih položimo u staklenku.

Prednosti i nedostaci kineskih krastavaca

Stavimo u jedan popis sve "pluse" i "minuse" kineskih krastavaca u usporedbi s njihovim uobičajenim "braćom", kako bismo odlučili je li vrijedno ganjati egzotiku i uzgajati ih na vlastitoj parceli.

Dakle, k prednosti "Kineski" uključuju:

  • rana zrelost
  • otpornost na hladnoću
  • visok prinos
  • produženo plodonošenje
  • nepretencioznost u kultiviranju;
  • otpornost na mnoge bolesti krastavaca,
  • velike veličine
  • svjetliji okus i miris.

Ima li kineski krastavac mane? Jao, postoje neke manje ili više značajne nijanse, sami prosudite:

  • niska klijavost sjemena (sa svim trikovima vrtlara može se dogoditi da će samo 20-25% svih posijanih sjemenki porasti);
  • loša kvaliteta čuvanja - zbog svog osjetljivog ustava, zreli plodovi vrlo brzo gube vlagu, a time i prezentacija i okus, prije jednog dana, kineski krastavac izvađen iz vrta može se zakriviti i postati vrlo mekan;
  • Obvezna vertikalna podvezica za uzgoj stabljika - ako zanemarimo ovaj postupak, trepavice krastavaca dužine do 3,5 m jednostavno će prekršiti, a kineski krastavci će „proklinjati“.

Značajke uzgoja kineskih krastavaca

Moguće je odgajati kineske krastavce u našim geografskim širinama i pod zaklonima iu nezaštićenom tlu. Agrotehnika običnih i kineskih krastavaca su slične, iako za dobivanje bogate žetve “Kineza”, morate uzeti u obzir neke njihove osobitosti, kao i odabrati odgovarajuću sortu.

Sadnice kineskih krastavaca uzgojene su na isti način kao i za naše uobičajeno povrće.

  • Kako sijati krastavce za sadnice: korak-po-korak majstorski razred
    Detaljan opis sjetve krastavaca za sadnice i njihovo branje (s ilustracijama).

U dobi od 15-30 dana (sadnice bi trebale imati najmanje 9 listova), već uzgojene sadnice mogu se saditi u stakleniku. Kineski krastavci rastu uglavnom u visinu i tvore nekoliko bočnih izdanaka, tako da se mogu posaditi deblje od običnih krastavaca - dovoljno je održavati udaljenost od oko 20 cm između sadnica.

Kineski krastavci ne trebaju oprašivanje, jer su parthenokarpični. No, u isto vrijeme oni svibanj dobro pereopilyatsya s drugim sortama, ako takav raste sljedeći.

Nakon presađivanja potrebno je postaviti vertikalne rešetke, na koje će se vezati trepavice, kao i tlo, npr. Suhom slamkom ili sijenom. Zatim slijedi standardna njega krastavaca u stakleniku:

  • dnevno prskanje toplom vodom;
  • Redovito zalijevanje kad se površinski sloj zemlje osuši (to je posebno važno tijekom plodonošenja, tako da krastavci ne postanu gorki);
  • 3-4 dorade s ureom (po mogućnosti folijarno po stopi od 1 žlica lijeka na 10 litara vode) - 2 tjedna nakon presađivanja u tlo, na početku cvatnje i tijekom razdoblja masovnog plodonošenja;
  • žetve svakih 1-2 dana.

Uzgoj kineskih krastavaca na otvorenom polju je sasvim opravdan - žetva će biti nešto manja nego kod staklenika, ali će to biti dobro za našu nestabilnu klimu, vjerujte mi. Činjenica je da su "Kinezi" manje podložni porazu bolesti i štetnika od običnih krastavaca, a također su bolje prilagođeni nedostatku svjetlosnih i temperaturnih promjena.

S metodom sadnje, sadnice kineskih krastavaca zasađuju se na cvjetnjaku početkom travnja i odmah pokrivaju biljke filmom ili spanbondom tijekom perioda dok opasnost od ponavljanja mraza ne bude gotova. Krevet je prethodno oplođen kompostom.

Metodom bez sjemena sjeme se sije na krevet u svibnju - početkom lipnja, nakon što se tlo zagrije na 15 ° C. U ovom slučaju, sklonište također nije dovoljno.

U oba slučaja, nužna je i ugradnja rešetke, a načela njege neće se razlikovati od uzgoja kineskih krastavaca u stakleniku. Na otvorenom polju, žetvu možete žeti do sredine jeseni, ili čak kasnije.

Popularne sorte kineskih krastavaca

Najbolje vrste kineskih krastavaca ne smatraju se njihovim izvornim vrstama (Ii Jinn, Sindai, Kui Min, Lifent Senus i druge), i one koje su prilagođene našim sjevernim uvjetima uzgoja. Pogledajmo neke od najpopularnijih među ljetnim stanovnicima kineskih krastavaca za staklenike i otvoreni teren.

Kineska zmija (kineska zmija)

Prije svega hibrid kineskog krastavca. Ruski uzgoj 2015.

Kultiviranje u plastenicima i staklenicima je poželjno, iako može dobro donijeti plodove iu uvjetima otvorenog tla. Usjeva sakupljena 35-37 dana nakon klijanja. Produktivnost od 10-15 kg od 1 m2.

U njezi je nepretenciozan, oprašuje se insektima, tolerira nedostatak rasvjete i / ili padova temperature, otporan je na većinu bolesti (pepelnica, kladosporija, mozaični duhan, itd.). Zahtijeva obveznu vertikalnu podvezicu.

Grmovi su snažni, razgranati, dobro lisnati. Stabljika je visoka (duga do 3,5 m), s minimalnim brojem bočnih izdanaka. Žetva brzo raste i formira se tijekom dugog vegetacijskog razdoblja.

Plodovi su tamnozeleni (ponekad s tankim, bijelim uzdužnim prugama), uski, dugi (do 50-60 cm), težine 150-300 g, s velikim, ali malim tuberkulama, često savijenim lukom (osobito u obraslom obliku). Meso je sočno, bez gorčine, koža je tanka, malo je sjemena.

Ukus je izvrstan. Imenovanje - salata (preporučuje se za svježu potrošnju).

Smaragdni tok F1

Rani hibrid kineskog krastavca. Ruski izbor 2007. godine.

Kultiviranje u plastenicima i staklenicima je poželjno, iako može dobro donijeti plodove iu uvjetima otvorenog tla. Usjeva sakupljena nakon 44-48 dana nakon klijanja. Produktivnost od 6-8 kg od 1 m2.

Nezahtjevna, partenokarpijska (ne treba oprašivanje), tolerira nedostatak rasvjete i / ili padova temperature, otporna je na većinu bolesti (pepelnica, itd.). Zahtijeva obveznu vertikalnu podvezicu.

Grmovi su vrlo visoki, razgranati, stabljike su slabo isprepletene. Na štipanje bočni izbojci reagiraju s nastankom novih jajnika. Plodovi brzo rastu i oblikuju se tijekom duge vegetacije.

Plodovi izduženo-cilindričnog oblika (ponekad blago savijeni), tamno zeleni, dugi (do 30-50 cm), težine 100-200 g, s tankom, neravnom kožom. Meso je sočno, mirisno, bez gorčine, malo je sjemenki.

Ukus je izvrstan. Preporučuje se za svježu uporabu.

Kineski hladno otporni F1

Sredneranni hibrid kineskog krastavca. Ruski izbor.

Moguća obrada na otvorenom, u rasadnicima i zimskim staklenicima. Usjeva sakupljena nakon 50-55 dana nakon klijanja. Produktivnost do 10 kg od 1 m2.

U njezi je izrazito nepretenciozan, partenokkarpičan, otporan na hlad i otporan na hladnoću, otporan na većinu bolesti (uvenuće fuzarija, pepelnica, peronosporoz, itd.). Zahtijeva obveznu vertikalnu podvezicu.

Grmovi su snažni, intenzivno rastu, srednje lisnati. Plodovi brzo rastu i oblikuju se tijekom duge vegetacije. Najzastupljeniji prinosi zabilježeni su u prva 2-3 tjedna plodnog uzgoja.

Plodovi izduženo-cilindričnog oblika (ponekad su jako savijeni), tamno zeleni, dugi (do 30-50 cm), mase 150-300 g, s tankom, vrlo neravnom kožom. Meso je sočno, mirisno, bez gorčine, malo je sjemenki.

Ukus je izvrstan. Preporučuje se za svježu uporabu i očuvanje.

Bijela poslastica

Rana sorta kineskog krastavca. Kineski odabir.

Uzgoj na otvorenom, u rasadnicima i staklenicima. Usjev obran nakon 45-50 dana nakon klijanja. Produktivnost do 12 kg od 1 m2.

U njezi je nepretenciozan, oprašuje se insektima, tolerira nedostatak rasvjete, promjene temperature i vlažnosti te je otporan na većinu bolesti. Može se uzgajati bez obvezne vertikalne podvezice, ali s njom plodovi će biti još ujednačeniji i ljepši.

Grmovi prosječne snage, penjanje, snažan, formacija ne zahtijevaju.

Plodovi su konusnog oblika, vrlo svijetli (ponekad gotovo bijeli), kratki (12-15 cm), težine 90–120 g, s tankom, blago kimajućom kožom. Meso je sočno, aromatično, slatko, bez gorčine, malo je sjemena.

Ukus je izvrstan. Preporučuje se za svježu uporabu i očuvanje. voće Bijela poslastica čuvaju se dulje od dugih kineskih krastavaca.

Kao što možete vidjeti, u ruskom dvorištu ne postoji ništa teško u uzgoju kineskog krastavca. Pokušajte - sigurno ćete uspjeti!

A ako ste već ovladali uzgojem ovog ukusnog i neobičnog povrća, možda ćete biti zainteresirani za druge egzotične krastavce?

  • Neobične i egzotične vrste krastavaca
    Volite li eksperimentirati i uzgajati sve vrste neobičnih povrća u vrtu? Tada je ovaj članak za vas.

Pogledajte videozapis: Znanstvenici pronašli leš zmaja u Španjolskoj RAZOTKRIVENO (Prosinac 2019).

Loading...