Četiri "revolucije" u proizvodnji jagoda - kaže stručnjak

Velike plodne jagode u vrtu bile su i ostaju omiljena kultura bobica Rusa. Ali malo se može pohvaliti dobrom žetvom, jer za svu jednostavnost i očiglednost tehnologije uzgoja, mnogi ljudi ne ispunjavaju sve potrebne uvjete.

Kako se ne izgubiti u raznim novim sortama vrtnih jagoda i ovladati najproduktivnijim metodama njegovog uzgoja, danas će reći profesionalni i iskusni vrtlar s velikim iskustvom - Mihail Kačalkin.


Mikhail Kachalkin - Kandidat poljoprivrednih znanosti, uzgajivač, direktor Eksperimentalnog dječjeg vrtića LLC.

Čak i sada, unatoč obilju informacija, većina vrtlara malo zna o novim tehnologijama koje su se pojavile na području uzgoja jagoda i kako olakšavaju zadatak uzgoja ove bobice. Razgovarajmo o tome.

Visoki grebeni, prekriveni crnim filmom

Sorta Malvina uvelike zgusne krevet zbog obilja brkova i rozeta

Visoki greben, prekriven crnim filmom ili netkanim materijalom, postao je uobičajena praksa u proizvodnji jagoda diljem Europe. Korištenje takvih grebena prije 40 godina doslovno je "preokrenulo" proces proizvodnje bobica - inovacija je omogućila naglo povećanje prinosa.

I ova tehnologija je stigla u Rusiju, gdje je koriste mnoge farme i većina vrtlara amatera.

Specifičnost prirodnih uvjeta Rusije - naime, obilje vode nakon otapanja snijega i teških glinenih tla - pridonosi izvorištima izvorske vode, što negativno utječe na korijenski sustav. A to znači za sljedeću žetvu. Zbog toga je visoki greben s kultiviranim zemljištem nužan uvjet za dobivanje dobre žetve jagoda. U posljednjih nekoliko godina, u našoj zemlji i inozemstvu, široko se primjenjivalo grebanje s filmom ili netkanim materijalom. Pod takvim sklonište korova ne rastu na sve, tlo zagrijava dobro, gornji sloj tla ne isušuje, što povoljno utječe na razvoj biljaka.

Sorta Eliani - jedna od najukusnijih sorti

Još veći učinak u ovom slučaju je korištenje navodnjavanja kapanjem koje nadopunjuje tehnologiju visokih grebena. Dakle, čak i nakon kiše, bobice i lišće ostaju čiste, brzo se suše i manje su bolne. Osim toga, briga o biljkama je uvelike pojednostavljena: lako je ukloniti utičnice i brkove na grebenu prekrivenom filmom, a ova poljoprivredna primjena značajno povećava produktivnost biljaka.

Nedostaci ove metode uzgoja treba pripisati činjenici da se visoki greben suši brže, odnosno potrebno je osigurati dobro zalijevanje.

Drugi nedostatak može se očitovati u teškim zimama - povezan je s činjenicom da se visoki greben snažnije smrzava. Stoga je potrebno urediti sklonište biljaka za zimu. A ako su svi ovi nedostaci visokih grebena kompenzirani, onda je zajamčen visok prinos.

2. Problem zimovanja jagoda

Praktično na cijelom teritoriju Rusije moguće su zime bez snijega i kao posljedica toga zamrzavanje biljaka. Iskusni vrtlari već su dugo prakticirali zimsko sklonište od jagoda piljevinom, grančicama smreke, slamom i drugim materijalima. No, s pretjeranim skloništem i velikim snježnim pokrivačem, često se pokorava, što negativno utječe na buduću žetvu.

Posljednjih godina mnoga domaćinstva i vrtlari amateri uveli su u praksu sklonište za zimu plantaža s bijelim netkanim materijalom (agrospan, spanbond) - gustoće od 60 g / m². Pod takvim baldahinom, biljke jagode dobro zimi i ne podržavaju.

  • Kako pripremiti jagode za zimu - sve najvažnije jesenski rad
    Briga za jagode ne završava berbom bobica - za dobru žetvu morate se pobrinuti za grebene do kasne jeseni.

Dobro prezimljene biljke proizvode obilnu žetvu. Štoviše, u rano proljetno razdoblje, počinju se razvijati pod baldahinom od netkanog materijala, a nakon sklanjanja skloništa krajem travnja - početkom svibnja, izgledaju prilično snažno, a kasnije cvatu i donose plodove. Takvo sklonište za većinu europskih sorti ispada da je čarobni štapić, koji kompenzira njihovu nedovoljnu zimsku tvrdoću.

Ali već smo u praksi utvrdili da za kalifornijske sorte - Portola, San Andreas, Albion, Monterey, Selva - takvo sklonište je nedovoljno. U proljeće i rano ljeto, osjeća se da biljke ovih sorti izlaze slabije nakon zime. I, očito, oni zahtijevaju više čvrste zaštite.

Ipak, korištenje takvog skloništa može se smatrati revolucionarnom tehnologijom, budući da osigurava konzistentno visokokvalitetno prezimljavanje uz relativno niske troškove rada i financijskih troškova. Osim toga, pokazalo se da korištenje takvog zimskog skloništa, počevši od kraja rujna do početka listopada, pridonosi boljem polaganju cvjetnih pupoljaka, što znači da povećava žetvu sljedeće godine.

3. Slobodna tehnologija

Sorta Florina - rekorder za prinos plus potpuni nedostatak brkova

U posljednjem desetljeću tehnologija frigo-a, koja je doslovno širom svijeta pretvorila proces proizvodnje svježih bobica, postala je vrlo raširena. Suština ove tehnologije leži u činjenici da se u jesen svježe iskopane sadnice jagode ispiru iz tla, sortiraju prema stupnju razvoja i pohranjuju na blagoj negativnoj temperaturi. Takva sadnica na temperaturi od -2 ° C može se skladištiti oko godinu dana i, u bilo kojem trenutku, kada je to potrebno, omogućuje zasaditi plantažu. Zalihe hranjivih tvari u takvoj sadnici omogućuju biljkama da se dobro ukorijene, au nekim slučajevima možete se nadati da ćete dobiti berbu za samo 30-40 dana nakon sadnje. Takve sadnice sada koriste većina specijaliziranih farmi.

  • Sadnice jagoda frigo - kako posaditi i rasti na otvorenom polju
    "Frozen" bobica je sve o frigo sadnicama jagoda (izbor sadnica, uzoraka sadnje, tajni uzgoja).

Korist za ruskog vrtlara je u prvom redu da se zbog takvih sadnica mnoge moderne zapadne sorte mogu steći i uspješno uzgajati. No, treba napomenuti da sadnice frigo zahtijevaju skladištenje na temperaturi od -2 ° C, a bilo koja sporost tijekom skladištenja, trgovine, a posebno s dugoročnom poštanskom dostavom dovodi do činjenice da sadnica klija, slabi i "prijanja" na sve vrste rana. Sadnice gube kvalitetu. Druga stvar koju treba uzeti u obzir je da mnogi prodavači pokušavaju prodati starinske sorte koje su već napustile pozornicu na zapadu i tamo su vrlo jeftine.

4. Moderne sorte vrtnih jagoda

Samo prije dva desetljeća, među vrtlarima, naširoko se smatralo da su zapadnjačke sorte jagoda manje ukusne od naše. Možda je tada bilo. No, za to vrijeme mnoge ruske sorte koje su nam bile zajedničke, iz različitih razloga, napustile su scenu, ali su se pojavile nove, zapadnjačke vrste, od kojih su plodovi, uz kompleks dobrih svojstava i izvrsne prezentacije, također ugodnog okusa i mirisa.

Sada internet nudi više od 100 vrsta jagoda iz Europe s vrlo atraktivnim opisima. Morate naučiti navigirati tim izobiljem. No, vrtlar ne može lako razumjeti - a knjige koje opisuju sovjetske sorte prije 40 godina neće pomoći.

I zato što praktički nitko ne propagira naše sorte, a nitko se već ne bavi uzgojem u Rusiji, želimo vas upoznati s doista vrijednim novitetima koji su prošli višegodišnje testiranje na našem pokusnom zemljištu. To su sorte tradicionalno ljetnih (pojedinačnih) plodnih - Polica, Maya, Kimberly, Eliani, Darselekt, Azija, Malvina, Vivaldi, Vjera.

Sve gore navedene sorte razlikuju se ne samo visokim prinosom, nego i veličinom ukusnih bobica. Ove sorte, iako im pružaju zimsko sklonište, dobro su prilagođene vremenskim uvjetima Srednje Rusije. Nadamo se da ćete biti zadovoljni rezultatima ako dobijete takve jagode.

Grade Evis Delight - stabljike cvijeta vertikalno podignute i ne dodiruju površinu sljemena. Zbog toga su bobice otporne na različite vrste truleži

Mnogi vrtlari u svojim snovima i snovima vjeruju da postoji čarobna idealna sorta, koja samo po sebi daje obilje ukusnih velikih bobica. Ovo je mjesto gdje online trgovina gradi svoje oglašavanje. Pokušajte razumjeti: svi opisi svojstava sorti na internetu su trgovački trikovi, istiniti samo za 50%. Osim toga, razmislite o tome: sve vrste koje su opisane na Internetu su industrijske sorte koje su testirane u velikoj mjeri s visokim poljoprivrednim podlogama pomoću određenih kemikalija koje najvjerojatnije nemate. Dakle, obećanja o Internetu treba smanjiti za još 50%. Dakle, zajedno s mitovima prodavača koji uljepšavaju svojstva sorte, u stvarnosti ćete se dobro snaći ako 25% onoga što je navedeno u opisu.

Stoga, uzmite u pravilu: sve nove stavke koje kupite, budite spremni sami procijeniti na svojoj web-lokaciji. Posebno obratite pažnju na popravne pogone, gotovo u potpunosti zastupljene zapadnjačkim sortama, među kojima su zaista zanimljive.

Remontantne sorte često nazivaju "neutralnim danom" zbog svoje sposobnosti da biljke cvijeća i plodove donose tijekom cijele godine u prilično toplim uvjetima. Mnogi vrtlari su skeptični glede vrijednosti modernih oponašajućih sorti. Iako je, po našem mišljenju, to je njihov izgled - četvrta revolucija u području uzgoja jagoda. I ovdje su razlozi za našu procjenu:

  • Nesporna je činjenica da polovica ukupnog volumena svježih jagoda u supermarketima i na tržištu, te, prema tome, na našem stolu su bobice ukusnih sorti.
  • Zbog osobitosti pupanja cvjetnih pupoljaka, nijedna tradicionalna sorta ne može se usporediti s opojnim zrelostima. To znači da većina ovih sorti proizvodi prve plodove ranije od bilo koje tradicionalne sorte, koja je proglašena ranom.
  • Neosporna je činjenica da se za preradu koristi manje i manje plodova. Najkorisnije su svježe bobice, a od svibnja do listopada lako ih možemo nabaviti u središtu Rusije, koristeći rezonantne sorte i elementarna svjetlosna skloništa za grmlje.
  • Ekonomija proizvodnje bobičastog voća kada se koriste rezonantne sorte mnogo je bolja od tradicionalnih. Nekoliko valova plodnog uzgoja osigurava visoke prinose za mnoge sorte, a za neke - općenito fenomenalne - oko 2 kg iz grma (u uvjetima, na primjer, u regiji Tula). Dakle, ocijenite Florina, zasađeno u srpnju 2015. s kasetnim sadnicama, već je u 2016. donijelo žetvu od oko 2 kg iz grma. U 2017. godini berba je iznosila 2,2 kg po grmu (nažalost, veličina plodova se smanjila). Za usporedbu: tradicionalne sorte kao što su Zenga Zengan i Kimberly, pod istim uvjetima, dali su prinos od 0,3 i 0,35 kg iz grma, što je zapravo tri puta manje.
  • Okusne kvalitete bobica pojedinih sorti koje se opiru ne mogu se pohvaliti - mnoge od njih su jasno superiornije od tradicionalnih okusa i daju ocjenu od više od 4,5 bodova:Mara de Bois, Evis Delight, Diamand, Favori, Furor, Gely, Molling Century i drugi. Za mnoge od ovih sorti jesenska berba je ukusnija od ljetne.
  • Jagode najodvratnijih sorti imaju prilično tržišnu veličinu i izgled, što omogućuje korištenje industrijskih tehnologija za njihovo uzgoj.
  • U posljednjih nekoliko godina pojavile su se sorte Evis Delight, Favorite, Florinakoji praktički ne daju brkove koje svi cijene, osobito vrtlari amateri koji se bore s prekomjernim zgušnjavanjem plantaže i umorni su od uklanjanja ukorijenjenih utičnica.

Stoga smo uvjereni da je pojava varijantnih (neutralnih dana) sorti s nizom izvanrednih svojstava omogućila da ih smatramo četvrtom revolucijom u uzgoju jagoda.

Nadamo se da će vam i kratak sažetak informacija predstavljenih u ovom članku pomoći da steknete najnovije sorte jagoda i razvijete neke napredne metode njegovog uzgoja, koje će vam zauzvrat omogućiti da redovito uživate u okusu izvrsnih bobica.

Pogledajte videozapis: Điha điha. Djiha djiha. Mali konjanik - Jovan Jovanović Zmaj. Dečije pesme (Listopad 2019).

Loading...