Šetnje u vrtu i kontemplacija Sambuk

Ovo je vrt za ljubitelje biljaka, planinarenje u prekrasna mjesta i sve ljubitelje ljepote. U svom vrtu u vrtu, poznati engleski list "The Telegraph" (The Telegraph) nazvao je vrt Sambuc "jednim od kreativnih ruralnih vrtova Francuske".

U francuskom gradu Le Villaretu, 50 km zapadno od grada Alesa, u planinama Cevennes, smjestio se slikoviti vrt Sambuk. Povijest njenog nastanka započinje 1993. godine, kada su supružnici Anna i Nikolay Brukin (Agnès et Nicholas Brückin) odlučili izgraditi male kuće za goste na svojoj farmi, gdje su uzgajali koze.

U ovim mini-hotelima (chambre d'hote), turisti se mogu zaustaviti na putu do Nacionalnog parka Cevennes (Cévennes) i prekrasne doline Herault (Pont d'Herault). Ta su mjesta oduvijek bila poznata po prekrasnim krajolicima, ukusnom kozjem siru, slatkom luku i vinu s mirisom zemlje.

Devedesetih godina prošlog stoljeća razvoj agroekoturizma u Francuskoj dobio je zamah, a sustav "Gîte", analogni poznatom B & B servisu, mogao bi se koristiti za rezerviranje noćenja s doručkom u seoskoj kući s modernim uvjetima života. Chet Brookins odlučio je pratiti nove trendove. Njihov "projekt" se morao uklopiti u prirodni krajolik, a ne da narušava ekologiju područja i da se ne ističe svojom vegetacijom.

Na ulazu u vrt, na sivom škriljevcu, nalaze se riječi poznatog francuskog krajolika Gillesa Clementa (Gilles). Clément), koji je postao motom vrta Sambuk: "Ne miješaj se u prirodu, nego pomozi da bude prirodan."

Vrt Sambuk nalazi se na obroncima plitke klisure u kojoj teče potok, a na padinama su terase, "traverseri", kako ih zovu u Cevennesu. Mještani su stoljećima uzgajali povrće i grožđe na tako malim horizontalnim platformama. Obitelj Brookins je došla na ideju da sve traversire poveže u jednu cjelinu s različitim prijelazima.

Kamen je temelj Sambuk vrta - štiti obronke od erozije, glavni je građevinski materijal i potpora za biljke. Nikola je počeo raditi i kamen po kamen počeo stvarati osnovu budućeg vrta. Deset godina su u šikarama položene kamene staze, stepenice i mostovi.

Kako se kretati po padinama nije bilo tako zamorno, u prirodnim stijenama stijena, Nikolaj je uredio brojna mjesta za rekreaciju u obliku bajkovitih špilja s klupama i posteljama na kojima Anna uredi oko stotinu mekih jastuka i sagova za primanje posjetitelja.

Na mjestima gdje kiša teče, Nikolai je izgradio brojne ribnjake u kojima cvatu nimfe, ljiljani i druge vodene vegetacije.

Prvo cvijeće koje je Anna posadila u vrtu bilo je pero trava, maka, nigella, escholzia, zvona. Tada su se rodile masline, stariji, tamjan. Stariji je dao ime vrtu - ovdje gaje 15 vrsta. Ali ovdje nema visokih stabala, to je zbog prirodnih obilježja tog područja.

Vrt Sambuk nalazi se u jedinstvenom biotopu južne Francuske - tzv. "Garrigue" (Garrigue). Ovaj ekosustav karakterizira vapnenačko tlo siromašno dušikom i vruća klima u uvjetima niskih planina. Listopadno grmlje i mala stabla koja ne prelaze 3–5 metara rastu ovdje (npr. Hrastov hrast (Quercus soccifera) i trajnice karakteristične za mediteranske zemlje: lavanda, timijan, biljke obitelji Ladannik.

U vrtu obitava mnoštvo živih bića: gušteri i male zmije grije se na toplom kamenju, žabe se skrivaju u ribnjacima, vretencima, leptirima i kukcima koji lebde u zraku. U vrtu ima mnogo ptica koje su zviždale, pjevale i samo letjele iz grane u granu.

"Vrtlarstvo" djeluje u zatvorenom, bezopasnom ciklusu, kada se sve koristi - u uglovima su uređeni komposteri, koji su opterećeni otpalog lišća, podrezivanjem grana, čišćenjem povrća, pokošenom travom i slamom.

Za ugodan boravak posjetitelja u hladovini stabala opremljen je mini-kafić u kojem će vam biti ponuđena zelena juha i kozji sir, začinjena cvijećem, korporativni kolač "10.000 biljaka", kolač od mrkve, kao i domaći umaci i vlastiti kruh.

Osobito vrijedna pažnje je knjižnica izrađena u obliku ogromnog kamenog ormarića. Ovdje možete pročitati literaturu o vrtu ili pogledati kroz šarene vodiče do tih mjesta, udobno smješteni na mekanim stolicama.

U vrtu Sambuk nema raskošnih travnjaka svojstvenih klasičnom vrtu i strogo iscrtanim elegantnim cvjetnim gredicama. Ali ovdje, kao nigdje drugdje, umorni putnik može osjetiti potpuno jedinstvo s prirodom, kada ništa oko sebe ne ometa ugodnu priliku da se divi okolnom krajoliku, posluša ptičje tregere i odspava pod tihim šumom vode u ribnjaku.


Loading...