Recepti jednostavni i jeftini obroci za svaki dan

Veliki dio proračuna ide u hranu. Međutim, nije potrebno potrošiti mnogo novca da se prepustite domaćinima i gostima ukusnim jelima. Od jednostavnih, pristupačnih i jeftinih proizvoda lako možete napraviti prava remek-djela.

Ne biste trebali uštedjeti na hrani! No, čak i uzimanje jednostavnih sastojaka koji se lako mogu kupiti u obližnjoj trgovini ili sami rastu u ljetnoj kućici, možete kuhati ukusno, brzo i uz minimalne troškove. Evo nekoliko jela za dnevni meni.

Takav se krumpir može poslužiti kao zasebna posuda ili kao prilog za meso ili povrće.

Trebat će vam: 1,5 kg krumpira, 1 luk, 100 g slanine, 3 žlice. maslac, 3 žlice. biljno ulje, sušeno (ili svježe) timijan, sol i crni papar po želji.

priprema, U maloj zdjeli promiješajte rastopljeni maslac i biljno ulje. Podmazati dno posude za pečenje sa smjesom. Krumpir ogulite, narežite na tanke kriške bez rezanja i stavite u pripremljeni oblik. Narežite luk i raširite ga preko krumpira. Pospite sol i papar, isperite krumpir preostalom uljnom smjesom i stavite u pećnicu zagrijanu na 190 ° C 1 sat. U to vrijeme, nasjeckajte grudi na male kocke i pržite na srednjoj vatri. Sat vremena kasnije izvadite krumpir iz pećnice, pospite pečenom slaninom i majčinom dušicom na vrhu i pecite još pola sata. Ako krumpir počne gorjeti, prekrijte ga folijom. Odmah poslužite gotove krumpire.

Takav omlet može se kuhati za ručak tijekom vikenda. I treba je poslužiti uz povrće.

Trebat će vam: 6-10 jaja, 1/2 žlice. mlijeko, 500 g šunke, 50 g tvrdog sira, 1/2 luk, 1 bugarski papar, 1/2 žlice. smrznuti kukuruz i grašak, sol i crni papar na okus.

priprema, Zagrijte pećnicu na 200 ° C i posudu za pečenje podmažite biljnim uljem. U dubokoj zdjeli pretuci jaja, dodajte mlijeko. Šunku i papar narežite na kocke, narežite luk, protrljajte sir na krupniju rijetku i sve dodajte u smjesu od jaja. Otopiti i dodati kukuruz i grašak (možete koristiti jedan ili drugi), sol i papar na okus. Izlijte smjesu u kalup i pecite 50-55 minuta ili dok omlet zgrabi u sredini. Prije posluživanja omlet malo ohladite.

Možda ništa nije lakše od lonca. Izrežite sastojke, promiješajte, stavite u formu i pričekajte. A takvo je jelo vrlo jeftino za vaš proračun.

Trebat će vam: 500 g pilećih prsa bez kostiju, 6-8 kom. krumpir, 200 g grudi, 150 g tvrdog sira, pola hrpe zelenog luka, 1-2 češnjaka češnjaka, 1 tbsp. paprika, 2 žlice. soja umak, biljno ulje, sol i mljeveni crni papar po želji.

priprema, Zagrijte pećnicu na 200 ° C i posudu za pečenje podmažite biljnim uljem. U velikoj zdjeli pomiješajte 2 žlice. biljno ulje, paprika, sjeckani češnjak, soja sos, sol i papar. Krumpir i piletinu narežite na kockice, stavite u pripremljenu marinadu i dobro promiješajte. Ostavite stajati 15 minuta, a zatim pomaknite u pripremljeni oblik. Pecite oko sat vremena, povremeno miješajući. Grudni koš izrežite na kockice i lagano pržite, na grubo rende naribajte sir, nasjeckajte zeleni luk. Gotovu piletinu i krumpir pospite grudi, sirom i lukom i stavite u pećnicu još 5 minuta. Gotovu posudu poslužite s kiselim vrhnjem ili drugim omiljenim umakom.

Debela delikatna juha posebno će se svidjeti ljubiteljima rajčica i savršeno diversificira casual jelovnik.

Trebat će vam: 1 litra soka od rajčice, 1 litra vode, 2. tjestenina, 3 kobasice (po izboru), 200 g mljevenog mesa, soli i mljevenog crnog papra po želji.

priprema, Kombinirajte sok od rajčice i vodu u dubokoj tavi i zavrijte. Mljevenje soli i papra, kotrljati male kuglice i staviti u kipuću tekućinu. Ulijte tjesteninu, narezane kobasice, posolite i popaprite, juhu kuhajte na srednjoj vatri dok tjestenina ne bude spremna.

Izvrstan izbor za brz i jednostavan doručak.

Trebat će vam: 4 kriške tost kruha, 4 jaja, 200 g tvrdog sira, maslac, biljno ulje, sol i mljeveni crni papar po želji.

priprema, Na svaku krišku kruha napravite šuplju, drobljenu mrvicu s žlicom. Maslati rubove kruha s maslacem. Na ploču za pečenje stavite kriške, udubite u jajetu, posolite i popaprite, pospite naribanim sirom i pecite u pećnici zagrijanoj na 180 ° C dok se jaja ne spreme.

Od uobičajenih gotovih knedli kupljenih u trgovini, možete kuhati neobično, pa čak i fino jelo.

Trebat će vam: 1 pakiranje raviola, 200 g krem ​​sira, 100 g tvrdog sira, 1/2 žlice. teška krema, 1/4 žlice. paradajz paste, suhe začine (češnjak, luk, kopar), sol i mljeveni crni biber.

priprema, Ulijte kremu u lonac i stavite na srednju toplinu. Stavite krem ​​sir i dobro promiješajte. Dodajte ribani tvrdi sir, sušene začine, miješajte i zagrijte. Stavite paradajznu pastu, papar i sol na okus. Prilikom pripreme umaka kuhajte knedle prema uputama u pakiranju. Spremni knedle lagano pomiješajte s umakom i poslužite, po želji posute sjeckanim povrćem.

Za pripremu ovog jela potrebna su samo tri jednostavna sastojka, a rezultat će vas ugodno iznenaditi.

Trebat će vam: 2 pileća prsa, 2 pakiranja instant vermicellija (npr. Rollton), 2 jaja.

priprema, Pileće grudi izrežite na dugačke komade. Slomite rezance s valjkom ili mješalicom, pomiješajte sa začinima (oni su u pakiranju s rezancima). Pobijedite jaja dobro. Dijelove piletine umočite jedan po jedan, najprije u jaje, a zatim u tjesteninu i stavite na pladanj za pečenje položen s pergamentom. Nuggetsi pecite u pećnici zagrijanoj na 180 ° C oko 30 minuta. Poslužite s omiljenim umakom.

Kupus je dostupan tijekom cijele godine, čak i ako ga ne zalijepite za zimu. Osim toga, to je jeftin i pogodan za kuhanje raznih jela, na primjer, za kuhanje.

Trebat će vam: 1 glavica kupusa, 1 luk, 1 tbsp. ocat, 1 tbsp. Pileća juha (ili obična prokuhana voda), 4 žlice. biljno ulje, 1 žličica sol, 1/4 tsp crni mljeveni papar.

priprema, U dubokoj tavi pomiješajte ulje, ocat, sol i papar. Nasjeckajte kupus i stavite u tavu, dodajte luk narezan na pola prstena i pržite 5-7 minuta na srednjoj vatri. Ulijte juhu, smanjite toplinu na minimum, pokrijte posudu s poklopcem i kuhajte kupus 15-20 minuta. Po želji, kobasice i krumpirići mogu se staviti u kupus tijekom kuhanja - tako da će jelo biti zadovoljnije.

Neobičan način pečenja pilećih prsa, a rezultat je vrlo ukusno jelo.

Trebat će vam: 700 g pilećih prsa bez kostiju, 200 g mocarele ili suluguni sira, 1 rajčica, svježi listovi bosiljka, biljno ulje, sol i mljeveni crni papar po želji.

priprema, Prethodno zagrijati pećnicu na 190 ° C. Zagrijte ulje u velikoj tavi. Pileća prsa natrljajte solju i paprom i pržite do zlatno smeđe boje, s 2 do 3 minute na svakoj strani. Zatim stavite grudi u jedan sloj u posudu za pečenje, na vrhu svake od njih, stavite komade mocarele (ili suluguni) i tanke kriške rajčice. Pecite 25-30 minuta, izvadite iz pećnice i pospite svježim bosiljkom.

To su iste kobasice u tijestu, koristi se samo tijesto, ne kvasac, već lisnato, a za pikantnost se dodaju sir i hrskava pasaža.

Trebat će vam: 2 lista lisnatog tijesta, 8 kriški sira, 8 kobasica, 1 tbsp. mlijeko, 2 žlice. sjeckani kukuruz ili čips.

priprema, Zagrijte pećnicu na 190 ° C i pokrijte lim za pečenje pergamentnim papirom. Razvaljajte tijesto i podijelite ga na 8 pravokutnika. Na svaki stavite krišku sira i kobasicu. Formirajte pljeskavice, dobro stegnite rubove. Pomoću kista četkom svaki kolač prelijte mlijekom i narežite na komadiće isjeckanog čipsa. Stavite na lim za pečenje i pecite 20 minuta, dok ne postane zlatno smeđa. Poslužite vruće s omiljenim umacima.

Sigurno imate i tajne kako pripremiti ukusno jelo od minimalne količine obične hrane, koju se ne stidite liječiti. Podijelite u komentarima!

Pogledajte videozapis: RUČAK ZA 10 MINUTA (Listopad 2019).

Loading...