Crveni luk: odaberite odgovarajuću sortu za vrt

Crveni luk ne samo da izgleda lijepo u salati i drugim jelima, nego, po mišljenju mnogih, nadilazi uobičajen luk u okusu.

Okus crvenog luka je stvarno drugačiji: slađi i tanji. Ako se nađu oštre sorte, one imaju bogatiji okus, što se također može ubrojiti u nedvojbene prednosti ovog luka.

Ako mislite da iz bilo kojeg, čak i najjednostavnijeg jela, možete napraviti remek-djelo dodavanjem prženog zlatnog luka ili prstena svježeg crvenog luka, posadite ovaj usjev u svoj vrt. A mi ćemo vam reći koje su sorte najprikladnije za to.

Grimizna lopta

Ova rana zrela sorta (spremna za uporabu 85-90 dana nakon sjetve sjemena) u potpunosti opravdava svoje ime - njezine tamno ljubičaste lukovice imaju pravilan okrugli oblik. Sorta daje stabilan prinos, a lukovice s jakim fitoncidnim djelovanjem nastaju tijekom sezone. Da biste ubrzali proces žetve, možete rasti sadnice luka. Jedenje "ljubičastih lopti" najbolje je svježe.

upotreba

ukus

Metoda uzgoja

Masa žarulje (g)

očuvanje kakvoće

poluotok

80-90

Loše

Veliki Crveni F1

Visokoprinosni hibrid crvenog luka srednje zrelosti (120 dana nakon sjetve). Lukovice duboke tamnocrvene nijanse rastu prilično velike i jednake veličine. Koja je prednost ove sorte? Pramac Velikog Crvenog F1 odlikuje se izvrsnom kvalitetom čuvanja. Razred je savršeno pohranjen i prenosi dugi transport.

upotreba

ukus

Metoda uzgoja

Masa žarulje (g)

očuvanje kakvoće

poluotok

130-250

dobro

Campillo F1

Želite li u vrtu rasti jedinstveni hibrid crvenog luka? Zemljište Campillo F1. Zaobljene i guste žarulje prekrasne ljubičaste boje ne zaprljaju sve oko rezanja. Također, hibrid ima veliki mekani okus, što znači da čak i djeca mogu jesti luk. Ali to nisu sve prednosti ovog hibrida. Osim toga, otporan je na ružičastu trulež i fuzarij.

upotreba

ukus

Metoda uzgoja

Masa žarulje (g)

očuvanje kakvoće

poluotok

100-150

središnji

Crveni Braunschweig

Ime ove sorte može biti teško izgovoriti, ali nije baš teško saditi i uzgajati luk u vrtu. Sorta se smatra sredinom sezone i najprikladnija je za izradu salata. Zaobljeni ravni sočni luk okusa nije jako oštar, već čak i slatkast. Ako luk izrežete na pola, možete vidjeti uzorak bijelih prstena s crvenim rubom. Ova sorta daje prijateljske izbojke, lukovice se formiraju u jednoj sezoni.

upotreba

ukus

Metoda uzgoja

Masa žarulje (g)

očuvanje kakvoće

poluotok

100-120

Loše

retro

Sve novo je zaboravljeno staro. Dakle, luk sorte Retro svakako treba sijati na mjestu. Ovaj visokoprinosni rano zreli razred zadovoljit će velike žarulje u 80-90 dana. Kao i kod sorte Campillo F1, suhe ljuske su obojene bogatom tamno crvenom bojom, a sočni dijelovi bijeli. Luk je vrlo sladak, pa ga možete čak i dodati u dječja jela. Općenito se koristi u svom sirovom obliku za izradu salata.

upotreba

ukus

Metoda uzgoja

Masa žarulje (g)

očuvanje kakvoće

slatko

80-90

Loše

Crni princ

Srednjoročni razred univerzalnog imenovanja. Luk se može konzumirati svježe, u salatama i šavovima. Tamno ljubičaste ljuske su prilično guste, pa se žarulje odlikuju visokom kvalitetom čuvanja. Njihov okus je polu-oštar, ali to se nadoknađuje prisutnošću velikog broja korisnih tvari: kvercetina i selena.

upotreba

ukus

Metoda uzgoja

Masa žarulje (g)

očuvanje kakvoće

poluotok

60-100

dobro

Yukont

Ova rana sorta pogodna je za godišnju kultivaciju. Žarulje su ravnogrukog oblika, lijepe ljubičaste boje. Ono što je posebno drago vrtlarima je visok prinos sorte. Za to, možete čak i zatvoriti oči na prilično oštar okus žarulja. Sorta Yukont ima izvrsnu kvalitetu čuvanja, tako da će se usjev pohraniti u kante čak i cijelu zimu.

upotreba

ukus

Metoda uzgoja

Masa žarulje (g)

očuvanje kakvoće

oštar

80-100

dobro

Naravno, gore navedeni popis nije konačan, jer svaki vrtlar ima svoju omiljenu sortu luka. Međutim, ako ranije niste uzgajali crveni luk, pokušajte posijati jednu od ponuđenih sorti. Vjerujte mi, nećete biti razočarani.

Pogledajte videozapis: DOKTORI U ŠOKU!!! EVO ŠTO SVE LIJEČI CRVENI LUK! (Srpanj 2019).