Koje su najslađe jabuke? Odabir najboljih sorti

Netko cijeni kiselost ili trpkost u jabukama, a netko samo daje plodove okusa meda i šećera. Osim toga, ove jabuke se preporučuju osobama koje pate od povećane kiselosti želuca ili peptičkog ulkusa.

Okus jabuke ovisi prvenstveno o omjeru kiselina i šećera u njegovom sastavu - što je veći udio potonjeg, to je slatko voće. Ako koncentracija šećera u plodu prelazi 12%, a kiseline - ne više od 0,5%, taj se okus naziva desert (najslađi).

Tradicionalno, jabuke južne selekcije mnogo su slađe od sorti uzgojenih u središnjoj Rusiji. Danas, međutim, uzgajivači su spremni raspravljati s takvom pravilnošću, nudeći vrtlarima nove sorte povećane slatkoće, koje se osjećaju sjajno u istim predgrađima.

Razgovarajmo danas o sortama slatkih jabuka koje su već uspjeli dati dobar uvid u sebe u srednjim geografskim širinama. Među njima ćete naći i provjerene i prilično “mlade” sorte za svaki ukus - velike i male, crvene i zelene, ljetne, jesenske i zimske. Upoznajte naš TOP-7!

Arkadik

 

Početkom ljeta visokorodna sorta domaćeg uzgoja.

 

Sorta ima odličnu otpornost na toplinu i zimu, otporna je na krastu i pepelnicu.

Stablo je srednje rast (3-4 m), brzo raste, sa širokom rijetkom bogatom zelenom krunom okruglog stožastog oblika, vrlo održivo, zahtijeva redovito obrezivanje. Počinje ostvarivati ​​u 3-4. Godini, jabuke se uklanjaju početkom kolovoza. Plodovi skloni lomljenju zahtijevaju brzo čišćenje. Plodna redovita, godišnja.

Plodovi su jednodimenzionalni, duguljasto izduženog oblika, srednje i velike veličine (120-320 g), s jakom svježom aromom. Boja je bijelo-zelena, s bogatim crvenim prugastim rumenilom. Koža je tanka, meso je bijelo, srednje gustoće, vrlo sočno, nježno, sitnozrno. Okus je slatko s vrlo blagom kiselošću. Sakupljeni plodovi čuvaju se bez hladnjaka do mjesec dana.

Bjeloruski slatki

 

Kasna zima, visokorodna, plodna sorta bjeloruskog uzgoja.

 

Sorta ima izvrsnu zimsku tvrdoću, apsolutno je otporna na krastu i kancerogene bolesti drva.

Drvo srednje (do 3 m), brzo rastuće, s rijetkom kompaktnom zelenom krunom okruglog stožastog oblika. Počinje fructify na 2-3. Godine, skoroplodny, jabuke su uklonjene u rujnu-listopadu, a ne istovremeno. Produktivnost je konzistentno visoka, bez periodičnosti. Plod je pravilan, voće se čvrsto drži na granama, nije sklon padanju.

Plodovi su okrugli, blago spljošteni, srednje i velike veličine (150-200 g), lagane arome. Boja je žuto-zelena, čvrsto "zatvorena" zamagljena tamno ružičasta rumenila. Koža je glatka, meso je vrlo lagano, sočno, nježno, krupno zrnato. Okus je apsolutno sladak - sadržaj šećera je unutar 10%. Usjev se može skladištiti bez hlađenja do 4 mjeseca.

čempres

 

Početkom ljeta visokorodna sorta domaćeg uzgoja.

 

Sorta ima izvrsnu zimsku čvrstoću, umjereno otpornu na krastu, nestabilnu na pepelnicu.

Stablo je visoko (5-7 m), s vrlo dekorativnom tamnozelenom krunom uskog piramidalnog oblika (ne preporučuje se obrezivanje!). Voće počinje u 2-4. Godini, jabuke se uklanjaju u srpnju. Plodovi su skloni lomljenju. U nepovoljnim godinama ili nakon osobito obilne žetve, stablo se može opustiti od plodnih 1 svaka 3-4 godine.

Plodovi su okrugli, srednje veličine (50-70 g). Boja je žuto-zelena, ponekad s malim mrljama ili potezima tamno ružičastog rumenila. Koža je tanka, meso je bijelo, nježno, sitnozrno. Okus je slatko, malo svježeg, sa začinskim okusom meda, sadržaj šećera je unutar 10%. Bez hladnjaka, usjevi se čuvaju do 1 mjesec.

bombon

 

Rano ljeto prosječna prinos, djelomično samoplodny razne domaće selekcije.

 

Sorta ima dobru zimsku postojanost, otpornost na krastu je iznad prosjeka.

Stablo je visoko (5-7 m), brzo raste, sa snažnim prostranim širokim gustim tamnozelenim krunama zaobljenog oblika, vrlo održivo, zahtijeva redovito obrezivanje. Cvjetni pupoljci mogu biti oštećeni mrazom. Počinje ostvarivati ​​u 3-4. Godini, jabuke se uklanjaju početkom kolovoza. Nježni plodovi čvrsto se drže na granama, nisu skloni padanju, ali mogu biti znatno oštećeni osama. Plodna redovita, godišnja.

Plodovi su okrugli, poravnati u veličini i obliku, srednje veličine (90-120 g), s posebnim osjetljivim okusom karamele. Boja je svijetlo žuta, čvrsto "nacrtana" crvenim rumenilom. Koža je tanka, meso je kremasto, sočno, nježno, sitnozrno. Okus je vrlo sladak s okusom pikantnog meda. Voće se skladišti bez hlađenja do 1,5 mjeseca, pri čemu se gubi neki okus i okus, te se slabo transportiraju.

Ljetna medunica

 

Ljetni visokoprinosni samoplodni izbor domaće selekcije.

 

Sorta ima izvrsnu zimsku tvrdoću, otporna je na krastu i pepelnicu.

Visoko drvo (5-7 m), sa širokom rijetkom svijetlozelenom piramidalnom krunom, zahtijeva redovito obrezivanje. Počinje plodonositi u 3-4. Godini (maksimalni prinos pada na 6-8. Godinu), jabuke se uklanjaju na kraju ljeta, ne simultano. U mladoj dobi plod je pravilan, s vremenom postaje periodičan.

Plodovi su okrugli, blago spljošteni, srednje veličine (100-140 g), s izraženom aromom meda. Boja je žuto-zelena, gusto "ucrtana" crvenim trakama. Koža je tanka, meso je kremasto, sočno, nježno, sitnozrno. Okus je slatko s pikantnim okusom meda - sadržaj šećera je unutar 14%. Jabuke se čuvaju bez hlađenja do 2 mjeseca, pri čemu se gubi dio arome i okusa.

Orlik

 

Zima sredneprozhaynyy samoplodny razreda domaće selekcije.

 

Sorta ima izvrsnu zimsku postojanost, otpornost na krastu je prosječna.

Stablo je brzorastuće, srednje veličine (4-5 m), s kompaktnom tamnozelenom okruglom krunom. Počinje plodotvoriti u 3-4 godini, jabuke se uklanjaju sredinom / krajem rujna, plodovi se mogu djelomično raspasti. U mladoj dobi plod je pravilan, s vremenom postaje periodičan.

Plodovi su okrugli, blago konusni, srednje veličine (100-150 g). Boja je žuta, s obilnim ljubičastim rumenilom. Ogulite voskastim premazom, meso je mekano kremasto, sočno, gusto, sitnozrnato. Okus je slatko, skladan s jedva primjetnom kiselošću - sadržaj šećera je unutar 11%. Voće se savršeno čuva bez hladnjaka do 2 mjeseca, u hladnjaku ili podrumu - do ožujka. Dobro transportiran.

zadovoljstvo

 

Rana jesen srednjorodna samonikla sorta domaće selekcije.

 

Sorta ima izvrsnu zimsku postojanost, otpornost na krastu je iznad prosjeka.

Stablo je srednje debele (do 4 m), s debelom, snažnom krunom zaobljenog izduženog oblika, sklono zadebljanju - zahtijeva redovito obrezivanje. Počinje plodonositi u 4-5 godini, jabuke se uklanjaju krajem kolovoza / početkom rujna. Plodovi čvrsto na granama, nisu skloni padanju. Plodna redovita godišnja.

Plodovi su jednodimenzionalni, zaobljeni, blago izduženi, srednje veličine (100-160 g), s osjetljivim okusom maline. Boja je zelenkasto-žuta, čvrsto prekrivena grimiznim rumenilom. Koža je glatka, meso je bijelo, sočno, nježno, hrskavo, sitnozrnato. Kušajte desert s jedva primjetnom kiselošću. Bez hladnjaka, plodovi se čuvaju do 1 mjesec, a oni koji su požnjeveni nezreli - do 3-4 mjeseca.

Naravno, nismo naveli sve popularne sorte slatkih jabuka, koje će se osjećati sjajno u srednjim geografskim širinama. Mnogi ljudi vole i već dugo uspješno rastu slatko Medoc, Šećer Miron, Scarlet Dawn, Vityaz, Rennet Simirenko, Melbu, prvak, Korobovku... Bit ćemo Vam zahvalni ako svoje komentare podijelite s komentarima.

Pogledajte videozapis: Upoznajte japansku jabuku Kaki (Listopad 2019).

Loading...