11 nepretencioznih usjeva za vaš vrt na prozorskoj dasci

Mnoge zelene i pikantne biljke karakteriziraju preranost, otpornost na hladnoću i toleranciju boje, te su stoga pogodne za uzgoj kod kuće na prozorskoj dasci. Za vas smo odabrali najslađe i skromnije u brizi o kulturi.

Ispada da ne samo luk i kopar dobro rastu kod kuće. Na prozorskoj dasci također se osjećaju različite vrste zdrave salate i drugih nepretencioznih zelenila.

1. Cress

Ovo brzo rastuće, hladno-otporne zelje bogato je vitaminima i mineralnim solima. Za uzgoj potočarke ne treba nikakvo tlo niti dodatna rasvjeta. Na južnim prozorima, on će dati žetvu krajem siječnja.

Potočnjak može biti dodan salatama i ukrašen sendvičima.

Razasutite sjeme na površinu vlažnog pamuka, poroznog papira ili hidrogela. Vodite ih svakodnevno - i nakon 2-4 dana pojavit će se izdanci. Redovno prskajte sadnice sa sprej bocom. Kada biljke dostignu visinu od 7-8 cm, izrežite ih škarama.

Za uzgoj na prozorskoj dasci najbolje odgovaraju sorte poput Proljeće, vitamin, Dukat i prestiž.

2. Salata

Platno salata - omiljeno jelo vegetarijanaca. Sadrži laktutin - tvar koja poboljšava probavu, regulira metabolizam, smiruje živčani sustav, ublažava nesanicu i smanjuje krvni tlak.

U pripremi jela koristeći dobro oprane i sušene listove salate. Razmislite: preostala voda narušava okus

Sjeme salate sije se rijetko u posudu s mješavinom humusa, sode i pijeska u omjeru 2: 2: 1. Prelijte ih vodom na sobnoj temperaturi, pokrijte plastikom i stavite na tamno mjesto. Kada se prvi izlegne, stavite posudu s usjevima na prozorsku dasku.

Svakih 1-2 dana zalijte biljke i na jakom suncu, štite od izravnih zraka i pregrijavanja. Da biste to učinili, zatvorite dio prozora laganim tkaninama.

Listove zelene salate možete žeti kada su dugi 3-4 cm - približno 4 tjedna nakon sjetve.

Za uzgoj na prozorskoj podlozi pogodne su sorte: Dubolistny, Lollo Rossa, Lollo Bionda, Odessa Curbbleup, Grand Rapids i drugi

3. Špinat

Špinat uspijeva na južnim i zapadnim prozorima. Što će više svjetla doprijeti do biljaka, to će se više biološki aktivnih tvari akumulirati. Špinat sadrži željezo, organske kiseline, mineralne soli, lako probavljive proteine ​​i mnoge vitamine.

Lišće špinata dodaje se raznim namirnicama. Posebno su ukusne salate od svježeg povrća i drugih povrća.

Sjeme može početi sijati od sredine siječnja. Kao kontejner najbolje je odabrati mali spremnik. I u isto vrijeme tlo u njemu mora biti plodno, inače će se sadnice slabo razvijati. Također, za uspješnu kultivaciju potrebno je pravovremeno zalijevanje.

Kada se pojave prvi izbojci, gurnite ih što je više moguće na staklo kako bi dobili više svjetla. Optimalna temperatura zraka je 15-19 ° C. U dobi od 20 dana, sadnice se poželjno nadopunjuju sa složenim mikro gnojivima.

30 dana nakon sjetve već je moguće stezati bogato zeleno lišće špinata. U ovom slučaju, usjevi se uklanjaju tek prije pojave peteljki: tada listovi postaju gorki i manje korisni.

Za uzgoj kod kuće najbolje su sorte: Bordeaux, Victoria, Viroflet, Leaf, Čvrst, Stoić.

4. Sarepta senf

Sarepta senf se uzgaja na isti način kao i cress - bez zemlje. U ovom slučaju, mješavina sjemenki stabljike, sapepta senfa i listne repe, često se stavlja u jednu posudu.

Pikantni senfni listovi dodaju se prilozima i raznim salatama

Kada se uzgajaju, te se kulture stavljaju na prozorsku dasku s temperaturom zraka od 15 do 19 ° C i povremeno prskaju.

Na prozorskoj dasci možete uzgajati sve vrste Sarepta senfa. Najpopularnije su volnushki i premijera.

5. Arugula

Ova biljka sadrži vitamine skupine B, karotenoide, askorbinsku kiselinu, željezo, magnezij, jod, cink.

Lješnjak pikantan okus rukole obogaćuje okus svježih salata

Arugula dobro raste zimi na južnoj prozorskoj dasci. Mora se površinski sijati u umjereno vlažnom tlu i povremeno poprskati sprej bocom. Nakon 8-10 dana nakon izbijanja izbojaka, usjevi se trebaju razrijediti. Izbrisane biljke mogu se jesti. Nakon 3 tjedna trebala bi se pojaviti lišće, od kojih se 1-2 može izvaditi iz biljke i pojesti.

Za uzgoj kod kuće je pogodno rano sazrijevanje (Emerald Poker) i sorte srednje sezone (Korzika, Sicilija, raketa).

6. Povrće

Mesnat, lišće koje zadržava vlagu ne samo da je ukusno, nego i korisno. Sijte ga na isti način kao i drugi zeleni koji rastu u tlu.

Tijekom razdoblja aktivnog rasta, zalijevajte sadnice obilato, po mogućnosti s vodom u tavi. Hrana biljke jednom tjedno s otopinom složenih mineralnih gnojiva (5 g na 1 l vode) ili infuzije pepela (20 g na 1 l vode).

3-4 tjedna nakon pojave izbojaka, lišće zajedno s izdancima može se jesti

Najbolje sorte: Zlatna, Kuzminsky Semko i paradoks.

7. Valerianella

Druga imena za ovu biljku su mung grah, salata, rapunzel. Valerianella je bogata jodom, željezom i folnom kiselinom.

Mladi listovi valerianella odlikuju se slatkastim okusom i nutty aromom. Savršeno se kombiniraju s jelima od mesa.

Ova zelena je otporna na hladnoću, voli vlagu i svjetlo, dakle, raste u zimskom vremenu, ne možete bez osvjetljenja. Mjesec dana nakon pojave svijetlozelenih listova već su prikladni za ljudsku potrošnju.

Ako nije moguće osigurati dovoljno svjetla, valerianella se može uzgajati na poroznom papiru, poput vodene kreše. U ovom slučaju jesti klice.

Trenutno su poznate samo strane sorte valerianella: Duplex, Pentagon, Trianon, Impromptu.

8. Chervil

Ova godišnja biljka s mirisom anisa se najčešće koristi kao začin, ali mlado lišće je ukusna i zdrava zelenila koja obogaćuju okus salata.

Chervil je otporan na hladnoću i hlad, može bez dodatnog osvjetljenja, voli vlagu i dobro raste pri temperaturi zraka od oko 15 ° C. U tom slučaju treba povećati vlažnost.

Mjesec dana nakon klijanja, biljke su potpuno odrezane i posijane nove.

Sorte chervil razlikuju se po obliku i boji lišća: Neobrađena, briselska zima, Kinky, Dawn.

9. Boražina

Borački listovi (krastavci) imaju miris svježih krastavaca. Oni poboljšavaju okus proljetnih salata.

Biljka je nepretenciozna: tolerira nedostatak vlage, ne zahtijeva tlo, temperaturu i svjetlo. Samo posijte sjeme u posudu s tlom i povremeno je navlažite.

3-4 tjedna nakon pojave izdanka (u fazi 2-3 istinska lišća) boraž se može dodati salatama. Ali listovi kotiledona su također pogodni za jelo - oni su više nježni.

Prije žetve preporuča se malo osušiti tlo. Zbog toga će aroma biljke postati više zasićena

Borage sorte kao što su Vladykinskoye Semko, potok, jutro vrlo slične jedna drugoj. Ona se razlikuje samo od njih gnom: biljka ove sorte je kompaktnija.

10. Peršin

Ova popularna biljka ne treba uvod. Peršin voli svjetlo i, ako mu nedostaje, izvlači se, pa je zimi bolje koristiti svjetlo. U isto vrijeme, kultura savršeno tolerira hladnoću i nije jako zahtjevna za vlagu.

Peršin se dodaje juhama, salatama, prilozima, jelima od mesa, a konzumira se i svježe.

U posudu 30 x 20 cm posijati 0,5 g prethodno natopljenih i proklijalih sjemenki peršina, a visina zida najmanje 15 cm. Tlo mora biti plodno. Vodu usijajte vodom na sobnoj temperaturi i stavite na dobro osvijetljeno mjesto.

Za uzgoj na prozorskoj podlozi pogodne su sorte: Breeze, sendvič, mađioničar, Gloria, Curly, običan list, Prima.

11. Kopar

Kopar je također osjetljiv na svjetlo. Osim toga, potrebno mu je svakodnevno prskanje teške vode. Optimalna temperatura za uzgoj je 15-18 ° C, međutim, biljka može izdržati kratak pad temperature do 8 ° C.

Kopar se sije na isti način kao i peršin (u kontejneru za rasuti teret), preporuča se sipanje drenaže samo na dno tako da s teškim zalijenjem ne uništi biljke. Prije pojave sadnica, bolje je držati usjeve pod plastičnim pokrovom.

Kopar sadrži mnogo vitamina C, E i beta-karotena. Također je bogat kalijem, kalcijem, fosforom, magnezijem i natrijem.

Preporučene sorte: Grenadier, Gribovsky, Kibray, Richelieu.

Ako volite uzgajati rane zelenilo za sebe, a radite sjajno, možete se probati kao poslovni čovjek i uzgajati zelene i začinjene usjeve za prodaju. Kako to učiniti kako treba, pročitajte naš članak.

Pogledajte videozapis: The Great Gildersleeve: Gildy's Campaign HQ Eve's Mother Arrives Dinner for Eve's Mother (Listopad 2019).

Loading...