Pravilna prehrana u zimskim mjesecima - kako ne dobiti dodatne kilograme

Zimi ljudsko tijelo treba pravilnu prehranu. Ali nije uvijek lako ispuniti ga: sve je manje svježih vitamina, sve više i više bogatih gozbi. Ali nemojte odustati i upuštati se u sve ozbiljne!

Ako se zima loše jede, proljeće će vam koža i kosa postati dosadni, postat ćete pretili i biti umorni. Vruće torte, večernji čaj sa slatkišima, prženi krumpir, salate od majoneze i druge visokokalorične namirnice zasigurno će tijelu dati energiju potrebnu za zagrijavanje, ali učinak neće dugo trajati. Stoga je naš cilj jesti hranjivu, ukusnu i zdravu! Da biste to postigli, morate malo prilagoditi svoje navike.

1. Podijelite dnevni obrok na nekoliko dijelova.

Zimi je važno jesti često i malo po malo. To će tijelu dati potrebnu energiju, omogućit će vam da zadržite toplinu i blagostanje tijekom cijelog dana. Najbolje opcije hrane: doručak, snack, ručak, snack i večera. U isto vrijeme, žitarice i voće se preporučuje konzumirati u prvoj polovici dana, a povrće i meso - u drugom. Uzmi grickalice za zdravu hranu: orašasti plodovi, suho voće, jabuke. A od slatkog čaja sa sendvičima, keksima i slatkišima bolje odbaciti.

Pokušajte napraviti zalogaje tijekom radnog vremena i ne preskočite ručak.

2. Jedite više juha

Juhe su vrlo hranjive i istodobno niskokalorične. Pomažu u održavanju ravnoteže vode i reguliraju metabolizam. Posebno su dobre vruće juhe i juhe (40-50 ° C), kuhane sa svježim, ne pečenim povrćem. Za pripremu juhe, uzmite piletinu ili govedinu i smanjite količinu svinjetine. I nemojte stavljati previše krumpira u posuđe. Bolje je zamijeniti ga celerom ili dodati malo žitarica.

Prirodni začini će učiniti juhu ukusnijom: crnu i crvenu papriku, kumin, đumbir itd.

  • Zimska Minestrone juha

3. Uključite mahunarke i žitarice u prehranu

Mahunarke i žitarice izvrstan su izvor prehrambenih vlakana (vlakana), koja dugo vremena zadržava osjećaj punoće i poboljšava probavu. Počnite jesti više kaše od heljde ili bisernog ječma umjesto krumpira, i odmah osjetite lakoću, vaše raspoloženje će se poboljšati. Ne zaboravite na zobenu kašu. Pecite grašak, grah i grah s povrćem, dodajte juhe i salate.

  • Pravilno kuhajte kašu

4. Jedite sezonsko povrće i voće.

Ljeti ste svakodnevno jeli svježe vitamine, ali zimi imate priliku. Nastavite pripremati jela na bazi smrznutog povrća, koje se uzgajaju ove godine, oslonite se na zimske sorte jabuka i domaće mrkve. U trgovinama odaberite sezonsko povrće i voće. Najbolji su agrumi (mandarine, grejpovi, limuni, naranče), sada su najkorisniji, imaju mnogo vitamina C, koji jača imunološki sustav tijekom sezone gripe i prehlade. Također, slobodno kupiti dragun, šipak, brusnice.

Među povrćem, preferiraju kupus, mrkvu, repu, luk, bundeve. U međuvremenu, treba reći i za kiseli kupus - pravi izvor vitamina i mikroelemenata. Vjeruje se da je čak i zdravije nego svježe! Dovoljno je da jedete samo 150-200 g kiselog kupusa dnevno kako biste izbjegli nedostatak vitamina K, B i C. U njega možete dodati brusnice, jabuke, suho voće. Prednosti će se povećati!

Zimi češće jesti morsku ribu i jaja. To će nadoknaditi količinu vitamina D kada se smanji dnevna svjetlost.

5. Jedite više proizvoda od kiselog mlijeka.

Kako ne bi dobili na težini i ojačati imunološki sustav, budite sigurni da su kefir, sir, ryazhenka i prirodni jogurt u prehrani. Fermentirani mliječni proizvodi poboljšavaju rad crijeva, promiču reprodukciju korisne mikroflore. Oni također štite kožu od utjecaja mraza i hladnog vjetra. Ali nemojte odabrati hranu s niskim udjelom masti, jer oni samo povećavaju osjećaj gladi.

6. Iz izbornika isključite brze ugljikohidrate.

Brzi ili jednostavni ugljikohidrati brzo se razgrađuju u tijelu i daju osjećaj punine, ali i doprinose taloženju masti na problematičnim područjima. Ti se ugljikohidrati nalaze u gotovo svim slatkim namirnicama pa ih nemojte previše oduzimati:

  • slastice, uklj. pekmez;
  • sladoled;
  • gazirana pića i čaj sa šećerom;
  • banane, grožđe, datumi;
  • kvasac, pecivo;
  • bijela riža.

Da, gotovo je nemoguće odbiti delicije zimi, pa ih pokušajte jesti u malim porcijama i to samo u prvoj polovici dana. Također smanjiti negativne učinke brzih ugljikohidrata pomoći će poboljšani fizički i psihički stres.

Kao dobra alternativa, uključite gorku čokoladu, marshmallow i marmeladu u vašoj prehrani, ali ne više od nekoliko komada dnevno. Jedite pecivo od cjelovitog brašna.

7. Nemojte zanemariti orahe i suho voće.

Orašasti plodovi i suho voće pomoći će vam u uspješnoj zimi. Suhe marelice, suhe šljive, smokve, grožđice sadrže fitonutrijente koji štite tijelo od bolesti, bore se protiv upale. Orašasti plodovi različitih vrsta vrlo su hranjivi, iako kalorijski. Sadrže mnoge vitamine, aminokiseline, proteine ​​i biljne masti. Dodajte orašaste plodove i suho voće u malim količinama (5-15 komada) u žitarice i deserte, jedite ih između obroka, ali ne previše. Tako se zaštitite od zdravstvenih problema u zimskoj sezoni.

8. Pijte više tekućine.

Nastavite piti puno tekućine tako da vaša kosa, koža i nokti neće izgubiti snagu i ljepotu. Radije čistu pitku vodu na sobnoj temperaturi, topli čaj, kompote i voćne napitke. Zeleni čaj će vam pomoći da se brže budite ujutro, ali količina kave koju popijete je bolje smanjiti na jednu šalicu dnevno, jer nakon kratke snage, brzo će se pojaviti umor i pospanost.

Vrijeme je za zalihe zamrznutih bobica i pripremu zdravih voćnih napitaka. Da biste povećali korisnost pića, dodajte im malo meda.

9. Pokušajte izbjeći česte fešte.

U društvu rođaka i prijatelja uvijek jedemo više hrane nego što naše tijelo treba. Jelo "za tvrtku" vrlo brzo dovodi do problema s probavnim traktom. Ako ne možete odbiti takvu zabavu, gledajte koliko jedete, konzumirate manje alkohola (manje jesti) ili stavite više zdravih dijetnih obroka na stol.

I, naravno, ne zaboravite fizički napor!

Pješačenje na svježem zraku, skijanje i klizanje na ledu, gimnastika, joga, kaljenje - odaberite što možete i uživajte u lekcijama. Da biste napunili cijeli dan, započnite jutro uz lagano 15-minutno zagrijavanje. Uključite radio i napravite neke jednostavne vježbe, istegnite se, nasmiješite se u odraz u ogledalu i tek potom nastavite do doručka. Naravno, kad je mrak izvan prozora, najviše od svega želim se vratiti pod pokrivač i preurediti alarm još 10 minuta unaprijed, ali ne odoljeti iskušenju. Kako ćete početi jutro ovisit će o cijelom danu!

  • Trening za mišiće leđa - jednostavne vježbe s fotografijama i preporukama
    Ove vježbe će učiniti vaše mišiće leđima jačima i jačim, tako da će ljetna sezona proći bez ozljeda i istezanja!

U zimi, ne bi trebali ići na strogu dijetu, jer oslabit će imunološki sustav i dovesti do bržeg dobivanja na težini u budućnosti. Nemojte ići na štrajk glađu prije praznika, jer tijelo je veliki stres. Jedite ispravno i izmjerite, a zatim se možete počastiti ukusnim jelima bez štete po zdravlje. Napravite jelovnik za blagdanski stol, uzimajući u obzir da je sigurno bio da imate ne samo srdačnu, već i laganu hranu.

  • Novogodišnji stol 2019: što bi trebalo biti na blagdanskom stolu u godini svinje
    Izbornik novogodišnjeg stola obično je usklađen s "gastronomskim sklonostima" životinjskog simbola u kineskom kalendaru. Saznajemo što će svinja - domaćica 2019. godine voljeti.

Pogledajte videozapis: THIS DOCUMENTARY WILL CHANGE YOUR LIFE (Rujan 2019).

Loading...