Najbolje sorte i hibridi karfiola - fotografije i opisi

Prije odabira odgovarajuće vrste cvjetače, trebate odlučiti što je za vas najvažnije. Rana berba ili nenadmašan okus? Visoka u elementima u tragovima ili otpornost na bolesti? Pomoći ćemo vam donijeti ispravnu odluku.

Uzgoj karfiola na mjestu je malo teži od uobičajenog bijelog kupusa. Ova vrsta kupusa manje je otporna na razne bolesti i nepovoljne vremenske uvjete, a zahtijeva i posebnu njegu. Međutim, veliki okus, visok sadržaj vitamina i drugih korisnih svojstava cvjetaču čine nezamjenjiv proizvod u prehrani djece i odraslih. Koje vrste koje ne zahtijevaju posebnu njegu, možemo preporučiti početnike vrtlara?

Amerigo F1

To je hibrid nove generacije koja se vrlo aktivno razvija i istovremeno raste. Glave bijelog kupusa, vrlo masivne i teške. Ona se ne boji virusnih infekcija, a štetočine u njoj praktički nisu "zainteresirane". Smjer sazrijeva vrlo kasno, ali se ne boji ni prvih mraza i može stajati nekoliko dana pod prvim snijegom. Moguće je jesti kupus u hrani u različitim varijantama: svježe i konzervirano. Međutim, uzgoj će morati stalno pratiti kvalitetu tla i redovito proizvoditi mineralna gnojiva.

imenovanjeProduktivnost (kg od 1 m²)Masa glave (g)Zrenje (dani od datuma presađivanja)Posebne značajke

6-82000-250075-80Lišće koje obitava biljku na vrućini

Ova sorta je stekla slavu visokoprinosnih zbog činjenice da su plodovi vrlo teški i doslovno "punjeni" korisnim tvarima i vitaminima. Štoviše, ova povrća sazrijevaju dovoljno brzo - oko 120 dana nakon sadnje. Glava kupusa raste velika, zaobljena, dobiva svijetlo bijelu boju, gustu strukturu i nježan okus. Cvatovi dugo zadržavaju svoj izgled na tržištu i ne gube svoj oblik čak ni kada su zamrznuti.

imenovanjeProduktivnost (kg od 1 m²)Masa glave (g)Zrenje (dani od datuma presađivanja)Posebne značajke

4-6800-120055-65Mala otpornost na temperaturne promjene

Ova rana sorta se obično preporučuje za uzgoj na otvorenom polju. Cvatovi dosežu veliku veličinu, zaštićeni lišćem. Glava je ravna, gusta, sitnozrna, bijela s kremom, ponekad bijelo-žuta. Okus je izražen, nezaboravan. Kupus ravnomjerno sazrijeva i istovremeno je otporan na vaskularnu bakteriozu. Također tolerira dugoročni transport i dugo se čuva bez gubitka komercijalne kvalitete.

imenovanjeProduktivnost (kg od 1 m²)Masa glave (g)Zrenje (dani od datuma presađivanja)Posebne značajke

1,5-3,5300-100045-50Sadržaj vitamina C - 65-80 mg na 100 g sirovine

Cortes F1

Među sortama kasnog kupusa, ovaj hibrid se smatra jednim od najproduktivnijih. Biljku odlikuje lijepa i gusta bijela glava, vrlo masivna i sočna. Ovaj kupus se često uzgaja za naknadnu prodaju u svježem stanju, iako se dobro podnosi i dugotrajan transport i skladištenje. kao Cortes F1 - Kasni hibrid, glave mogu sazrijevati čak i na prvim jesenskim mrazima, koji im uopće nisu strašni. Međutim, ovaj kupus je vrlo zahtjevan na sastav i kvalitetu tla, a također treba redovito hranjenje i gnojenje.

imenovanjeProduktivnost (kg od 1 m²)Masa glave (g)Zrenje (dani od datuma presađivanja)Posebne značajke

5-72000-300075Sposobnost biljke da se samoživi s vrućine

Movir-74 F1

Ovaj hibrid ima nekoliko prednosti u odnosu na obične sorte cvjetače. Kupus ima ugodan okus i pogodan je za kuhanje raznih jela. Kako zrela glava, dobiva zaobljen ili zaobljen spljošteni oblik i bijelu (ponekad bjelkasto-žutu) boju. Na njima se formiraju izbočine. Biljka u cjelini ima izvrsnu izdržljivost i ne boji se topline i hladnoće, a rani rok sazrijevanja omogućuje dobivanje do 2 žetve po sezoni. Ako su sjemenke posađene u jednom danu, onda su izbojci prijateljski nastrojeni, osobito ako se zalijevaju na vrijeme.

imenovanjeProduktivnost (kg od 1 m²)Masa glave (g)Zrenje (dani od datuma presađivanja)Posebne značajke

3-4500-120050-55Ponekad utječe na bolesti i štetnike.

Biljke ove sorte preporučuju se zasaditi na parcelama dacha u umjerenim klimatskim zonama. Sorta se odnosi na medij, a početak plodonošenja izravno je povezan s klimatskim uvjetima i temperaturom okoline. Glava kupusa je zaobljena, mala, s velikim grbavima, obično prekrivena lišćem srednje veličine. Boja - bijela i žuta. Okusi su vrlo dobri, što omogućuje upotrebu kupusa za kuhanje raznih jela. Biljke praktički ne djeluju na bakteriozu.

imenovanjeProduktivnost (kg od 1 m²)Masa glave (g)Zrenje (dani od datuma presađivanja)Posebne značajke

2-2,5500-60055-65Sadržaj askorbinske kiseline je 50,9 mg na 100 g sirove tvari.

Jedna od najboljih ranih sorti, koja je dugo i zasluženo uživala dobar ugled među vrtlarima. Odlikuje se svojom otpornošću na najtipičnije bolesti karfiola. Glave kupusa bijele boje, vrlo jake i jake, zaobljenog ravnog oblika. Kada se pridržavaju agrotehnike, njihova težina može premašiti 1 kg. Kompaktne veličine omogućuju vam da uzgojite povrće jedno uz drugo. Lako se prilagođavaju nepovoljnim vremenskim uvjetima i daju dobru žetvu u kratkom razdoblju.

imenovanjeProduktivnost (kg od 1 m²)Masa glave (g)Zrenje (dani od datuma presađivanja)Posebne značajke

2-4650-85055-65Može se uzgajati pod filmom i na otvorenom.

Sadnice ovog kupusa sade se na otvorenom tlu ili ispod filma na samom početku svibnja. Rozeta listova je prosječna (što je normalno za ranu sortu), a glava je bijela sa žućkastim sjajem. Kupus ove sorte smatra se vođom okusa među svim ranim sortama. Biljke se gotovo ne boje bakterioze. Uz pravovremenu obradu i preljev kupus može ugoditi s obilnom žetvom.

imenovanjeProduktivnost (kg od 1 m²)Masa glave (g)Zrenje (dani od datuma presađivanja)Posebne značajke

1,5-2350-50055-60Visok rizik štetočina

Naravno, ovo nije potpuni popis najpopularnijih i prepoznatljivih sorti karfiola. Možda imate vlastite preferencije. Ako da, podijelite svoje iskustvo u uzgoju karfiola na našem forumu.

Pogledajte videozapis: Brokoli kelj karfiol selekcija alternativnih kupusnjaca i sorta koja se seje kao hibrid kupusa (Rujan 2019).