Tehnologija za stvaranje glečerskog podruma

Skladištenje proizvoda u prirodnim uvjetima uvijek je bilo povezano s nizom poteškoća. Hladnjak je hirovita instalacija koja može propasti u bilo kojem trenutku. Nasuprot tome, dobar podrum pomoći će u održavanju zaliha tijekom cijele godine.

Za sjevernu i istočnu širinu od vitalne je važnosti mogućnost dugoročnog skladištenja i nabave proizvoda. Geografski položaj upućuje na to da se nakon žetve neki proizvodi šalju u podrum u očekivanju daljnje potrošnje. Krastavci, roll-in, povrće i džem pohranjeni su u podrumima opremljenima u podrumima kuća, garažama ili posebnim zgradama na gradilištu.

A ako organizirati cool mjesto za spremanje pečata nije teško, onda skladištenje mesnih proizvoda i ribe koje zahtijevaju smrzavanje uzrokuje probleme. Pogotovo ako se dogodi ljeti.

Stvoriti klasični glečerski podrum primijenjena primitivna tehnologija. Led i snijeg donose se u pripremljenu jamu ili podrum. To vam omogućuje da produžite rok trajanja praznih proizvoda i proizvoda, ovisno o temperaturi u proljeće i ljeto.

Istina, "nuspojave" nisu isključene:

  • razina vlage se ne može kontrolirati;
  • rastopljeni snijeg doprinosi stvaranju prljavštine;
  • za postizanje velike vrijednosti negativnih temperatura gotovo je nemoguće.

Ulaz u podrum

Međutim, sada postoji zgodan i praktičan rješenje koje vam omogućuje da izgradite punopravni zamrzivačkoja djeluje tijekom cijele godine, pa čak i na kraju ljeta održava temperature do -15 ° C.

U principu, za zamrzavanje i skladištenje u podrumu većine proizvoda dovoljna je temperatura od -10 ° C. Novi dizajn podruma-ledenjaka mogu se akumulirati hladno zimi i održavati negativnu temperaturu čak iu toplim i južnim područjima.

Na mjestu ispod prirodnog ili umjetnog nasipa postavljen je hladni podrum, a organiziran je i izravan ulaz. Jednako je moguće organizirati podrum-glečer ispod poda garaže ili šupe.

Konstrukcija rashladnih elemenata izvedena je kako slijedi. Na "podu" glečera duž čitavog perimetra nalazi se okvir koji se sastoji od metalnih cijevi promjera 8-10 cm, zavarenih zajedno, au sredini okvira su zavarena dva usponska stupića istog promjera. Nakon završnog zatrpavanja i ugradnje, oni bi trebali stršiti 35-50 cm iznad tla.

Uređaj za podrum

Uređaj za podrum-glečer

Nastala struktura je ispunjena kerozinom. Prema ljetnim mjesecima, vrhovi cijevi koje strše ispod zemlje treba staviti na pjenaste navlake, dodatno obložene debelom tkaninom ili umjetnom kožom. Za zimu ih treba ukloniti.

Tako sastavljen „okvir“ upija zimsku hladnoću, a ljeti ga zadržava, ne dopuštajući sobi da se zagrije.

Zašto kerozin?

Naravno, pravilno hlađenje je nemoguće bez uporabe kerozina. Koje su značajke ove jedinstvene tekućine:

  • kerozin ima nisku toplinsku vodljivost;
  • cijevi ispunjene kerozinom ne hrđaju iznutra;
  • jeftinija je od transformatorskog ulja, koje se koristi za punjenje radijatora u elektroenergetskim mrežama;
  • kerozin slabo isparava i nestaje kod kuće (aktivno nestaje samo na 600 ° C i počinje se smrzavati na -60 ° C).

Za organizaciju podruma treba primijeniti tehnički kerozin. Idealno za zrakoplovstvo.

Prvo, morate iskopati rupu s marginom od 80-100 cm u dužinu i širinu i 40-50 cm u dubinu. Drugim riječima, dodajte one u prvobitne dimenzije kako biste ostavili prostor za izlijevanje betona. Međutim, ako želite napustiti zemljani pod, nije potrebno dodatno mjesto.

Nakon toga izvadite metalni okvir iz cijevi, koji će biti napunjen kerozinom. Cijevi se moraju postaviti na udaljenosti od najmanje 15 cm od zidova i poda podruma. Debljina zidova podruma formira se na sljedeći način: vanjskom promjeru cijevi treba dodati 30 cm, a matematička točnost nije toliko važna, glavna stvar je da se poštuje načelo da što je veća masa korištenog betona, bolje će se zamrzivač nositi sa svojom “hlađenjem”.

Podrum s ledenjaka

Unutar jame postavite oplatu koja odgovara veličini budućeg zamrzivača i napunite je betonom. Debljina stijenke podruma mora biti najmanje 50 cm, a jedinica vrata mora biti dvostruka (za par vrata), njezin dizajn će se odrediti ovisno o tome gdje se nalazi ulaz u podrum (sa strane ili odozgo). Gornje prekrivanje bi trebalo biti debljine oko 40 cm, a toplinska izolacija od troske može biti na vrhu.

Šljaka bi također trebala biti izlivena između betonskih podova i tla, a širina međusloja ne bi trebala prelaziti 25 cm, a ako je izolacija ispravno izvedena, dovoljno je hladno do kraja najdužeg i najtoplijeg ljeta.

 

U tehnologiji stvaranja ekonomskog i ekološkog ledenog podruma nema ništa teško. Moderna verzija suhog zamrzivača omogućuje vam da bez leda radite kao izvor hladnoće, ali to će zahtijevati od vas kompetentnu instalaciju.

Pogledajte videozapis: 102RS - Sveopšti potop (Rujan 2019).