5 originalnih recepata za domaći sok od jabuke

Ako ste za zimu već pripremili dovoljnu količinu džema, pirea i kompota od jabuka, obratite pažnju na naš izbor domaćih recepata za sok od jabuka. Pripremajući sok od svježih jabuka, možete ga razvaljati i spremiti za zimu ili ga odmah okusiti.

Kuhani vlastitim rukama, bez konzervansa i aditiva, sok od jabuke mnogo je zdraviji i ukusniji od onoga što se prodaje u trgovinama. Sok od jabuke kod kuće je lakši nego što se čini. Cijeli proces traje ne više od sat vremena, a sve što je potrebno su jabuke, malo vode i šećera po ukusu. Pokušajte - sigurno ćete moći napraviti prirodni sok od jabuke i liječiti svoje najdraže!

Jednostavan recept za zdrav domaći sok od jabuke.

Trebat će vam 10 kg jabuka i 8 čaša vode.

Priprema. Jabuke rezati na kriške, pokriti s vodom i dovesti do čir. Smanjite toplinu i kuhajte, miješajući dok jabuke ne omekšaju. Iznad dubokog spremnika izvucite gazu i napnite masu jabuke. Sterilizirajte staklenke, sipajte sok u njih i razvaljajte ih.

Sok od jabuke iz skladišta sadrži konzervanse, boje i druge aditive. Time što sami napravite sok dobivate prirodan zdravi proizvod. Posebno zato što je sok od jabuke lako pripremiti kod kuće.

Trebat će vam jabuke i šećer.

Priprema. Jabuke (po mogućnosti slatke sorte), isperite i ogulite, uklonite sjeme i izrežite na kockice. Stavite u tavi, dodajte dovoljno vode da pokrijete jabuke. Dodajte šećer na okus i kuhajte dok jabuke ne omekšaju. Zatim se ohladi na sobnu temperaturu, stavi u miješalicu i nasjeckati na pire. Nastalu masu procijediti gazom presavijenom u nekoliko slojeva. Spremite sok u hladnjak.

Za pripremu soka za ovaj recept, koristite samo kožu i jezgru jabuka, a od samih jabuka možete ispeći kolač ili kuhati džem.

Trebat će vam 2,5 kg jabuka, šećera i vode na okus.

Priprema. Ogulite jabuke i uklonite jezgru s sjemenkama. Čišćenje se pretvori u duboku tavu, prekrije ih vodom, doda se šećer. Preko visoke vrućine dovodi do ključanja. Zatim smanjite toplinu i kuhajte 30-45 minuta. Procijedite sok kroz sito ili gazu, bocu i pohranite u hladnjak.

Za ovaj recept stane bilo koje vrlo obične jabuke. Glavna stvar je da oni nisu glupi i trule.

Trebat će vam jabuke, šećer po ukusu i dosta vode.

Priprema. Temeljito operite jabuke, izrežite ih na pola i preklopite u duboku tavu. Ulijte malo vode da prekrije dno. Pokrijte lonac s poklopcem i kuhajte na srednjoj vatri dok jabuke ne omekšaju, povremeno promiješajte. Rezultirajuća masa se briše kroz sito kako bi se dobio što je više moguće soka. Potom filtrirajte sok kroz gazu - tako da će sok dobiti tekuću konzistenciju. Prelijte ga u čistu tavu i pirjajte. Dodajte šećer na okus i promiješajte dok se ne otopi. Spremite sok prelijte preko obala i nagnite se.

Ovaj sok je ukusan i topao i hladan.

Trebat će vam jabuke, šećer i cimet na okus. Za 2 litre soka trebat će 18-20 jabuka srednje veličine. Bolje je uzeti plodove slatkih sorti, a zatim ne morate dodati šećer.

Priprema. Operite jabuke, uklonite jezgru i sjeme, izrežite na kriške. Stavite jabuke u lonac i dodajte vodu da ih pokrijete. Kuhajte na laganoj vatri oko 20-25 minuta. Masu jabuke procijedite kroz sito i istisnite što je moguće više soka iz kuhanih kriški. Ako je potrebno, dodajte šećer, dodajte cimet (ili stavite nekoliko cimetovih štapića). Sok od jabuke držite u hladnjaku.

Pogledajte videozapis: SNJEZNA PITA SA JABUKAMA -KOLAC KOJI CE SVAKOGA ODUSEVITI (Studeni 2019).

Loading...