Punjene paprike

45 minuta
  • priprema:

    10 minuta
  • priprema:

    35 minuta
  • broj porcija:

    8
  • poteškoća:

    samo

Papar može biti punjen bilo kojim punjenjem. Međutim, ispostavilo se da je ukusniji ako se ovaj nadjev napravi od mljevenog mesa i kuhane riže. Brzo i jednostavno imate veliku večeru!

sastojci:

paprika8 komada
mljevena govedina500 g
kuhana riža1.5 Čl.
luk1 kom
rajčice450 g
češnjak2 zuba
tvrdi sir200 g
biljno uljena okus
solna okus

Priprema:

  1. Na paprike, odrezati vrhovima, očistiti od sjemena i pregrada, i izrezati vrhovima sitno nasjeckajte. U posudu za pečenje ulijte 1 tbsp. vodu, stavite paprike u nju, posolite je iznutra, formu dobro prekrijte folijom i stavite u pećnicu zagrijanu na 190 ° C deset minuta. Onda se ohladi.
  2. U međuvremenu pripremite punjenje. Zagrijte ulje u dubokoj tavi, stavite luk i sjeckani papar, začinite solju, i zapecite, uz miješanje do oko 8 minuta. Dodajte sjeckani češnjak i kuhajte još 1-2 minute. Stavite nadjev i pirjajte, razbijte meso lopaticom, dok ne skuhate, oko 10-15 minuta.
  3. Izvadite posudu iz grijanja, dodajte kuhanu rižu i rajčice na kockice. Napunite paprike pripremljenim punjenjem, na vrhu pospite naribanim sirom i pecite oko 20 minuta.

Pogledajte videozapis: Dječaci - Punjene Paprike VIDEO (Listopad 2019).

Loading...