Obiteljski luk: opis, sadnja, njega i popularne sorte s fotografijama

Ova vrsta luka je cijenjena od strane vrtlara zbog sočnosti, arome i nježnog okusa. U isto vrijeme žarulje se dugo čuvaju i ne razboljevaju se. Mi ćemo vam reći kako da raste obiteljski luk na vašem mjestu.

Obitelj (ili samo mala obitelj) naziva se multi-luk. Najpopularnija vrsta ove biljke je šalotka. To su razne vrste luka, ali s manjim lukovicama (od 4 do 10 komada), rastućim gnijezdima i nježnim lišćem. Težina gnijezda je 150-300 g.

Zbog male veličine šalotke, to je nezgodno za guljenje, ali čini izvrsna jela. Obiteljski luk se prži, pirja, ukiseli i koristi za izradu džema. Svježi, slatki i nježni luk savršen su sastojak salate.

Osim toga, glave su dobro pohranjene (od 8 do 12 mjeseci), pa čak i kod kuće. A u ožujku, žarulje se mogu posaditi u posudu i staviti na prozorsku dasku. Tada ćete u proljeće uživati ​​u svježim zelenjima bez napuštanja doma.

Sadnja obiteljskog luka u zemlju

Da biste točno odredili kada je vrijeme da zasadite obiteljski luk, morate paziti na vrijeme. Najbolje vrijeme za sadnju je sredinom travnja, ali ako je prerano, a vrijeme u proljeće će biti hladno za dugo vremena, onda luk može početi pucati. Stoga, točno vrijeme sadnje ovisi o vremenskim uvjetima u određenoj regiji. Na jugu se obiteljski luk može posaditi početkom travnja.

Korenski sustav luka dobro se razvija na temperaturama od 2 do 25 ° C i tolerira mraz do -6 ° S. Listovi aktivno rastu na temperaturi od 15-25 ° C, podnose temperature do -7 ° C i prenose toplinu na 35 ° C. Dakle, obiteljski luk se dobro osjeća u nestabilnoj klimi srednje zone.

Obiteljski luk može biti zasađen prije zime, ali morate odabrati prave sorte, inače će biljka pucati. Preporučene sorte za slijetanje ispod zime Albik, Garant, Tvrđava, Ryzhik, Ušni prsten, sibirska žuta, SIR-7, Sofoklo.

Ljalot je nepretenciozna biljka koja se normalno razvija na bilo kojem tlu s neutralnom kiselinom, ali mokri humusni pijesak ili lagani humusi smatraju se najboljim tlima za to. Najbolji prekursori za ovu kulturu su mrkva, krumpir i mahunarke.

Glavna razlika u tehnici sadnje obiteljskog luka od uobičajenog luka - udaljenost između žarulja. Luk se ne može posaditi vrlo čvrsto, jer svaka žarulja tvori glomaznu gomilu lišća. Ako se biljke preklapaju, lišće nema svjetla i prehrane. Kao rezultat toga, lukovice rastu vrlo male.

Šalot se preporučuje za uzgoj u redovima, udaljenost između kojih je 30-40 cm, a udaljenost između žarulja u redu ovisi o veličini sadnog materijala. Veliki obiteljski luk se sadi na udaljenosti od 20-30 cm, srednje - nakon 15 cm, a mali - nakon 8-10 cm.

Dubina sadnje - 2-3 cm Ako žarulje postavite bliže površini zemlje, korijenje će patiti od nedostatka vlage i hranjivih tvari.

Prije sadnje lukovice, preporuča se kiseljenje u ružičastoj otopini kalijevog permanganata ili u otopini bakrenog sulfata (1 tbsp na 10 litara vode) 20 minuta.

Obiteljska briga o pramcu

Da bi se postrojenje pravilno razvijalo, vlažnost zraka mora biti između 60-70%, a tlo mora biti mnogo veće. U pravilu, biljke se zalijevaju jednom tjedno, ali u razdoblju rasta luka, zemlja bi uvijek trebala biti blago vlažna.

Kako bi se očuvala vlaga, bolje je tlo tlo slomiti ili pokositi korovom debljine 5-10 cm, a početkom srpnja uklanja se malč. Ako tlo nije tlo, ljutika treba redovito plesti i olabaviti tlo.

Kada se luk uzgaja u plodnom tlu, može se izbjeći dodatna hranidba. Ako je tlo je loše, prije sadnje žarulje napraviti trulo komposta (3-4 kg po 1 sq M), kao i 1 TSP. urea i superfosfat i 2 žlice. pepeo.

Kada i kako ukloniti obiteljski luk iz vrta

Ako zasadite obiteljski luk u proljeće ili zimi, onda u srpnju možete ga ukloniti iz vrta. To se radi kada biljka ostavi 50-70%. No, ne odgađajte žetvu obitelji luk, inače žarulje će biti pohranjeni gore.

U sunčano i suho vrijeme ujutro, kada se rosa suši, luk se izvlači i ostavlja u vrtu do večeri. Zatim očistite i osušite u potkrovlju ili pod krovom 10-12 dana. Kada se listovi osuše, ručno se uklanjaju i žarulje čuvaju u drvenim kutijama ili kartonskim kutijama. U tom slučaju gnijezda se ne dijele na pojedinačne žarulje.

  • Kada je potrebno ukloniti luk iz vrta i kako ih pohraniti u zimi
    Reći ćemo vam što učiniti kako bi zimi vaše juhe i odreske ostali bez aromatičnog luka.

Vrste obiteljskog luka

Postoji dosta sorti luk. U skladu s pravilima poljoprivrednog inženjerstva, svi su oni otporni na bolesti i dobro održavani. Sorte se razlikuju uglavnom po masi, obliku i boji žarulja.

Albik

U gnijezdu se formira do 8 okruglih žarulja težine 20-30 g, koje su žute boje i polu-oštrog okusa. Sorta ima dosljedno visok prinos (i na žarulji i perje) i dobru očuvanost. Preporučuje se za zimsko prisiljavanje.
Veliki Ustyug

Lukovice težine oko 80 g odlikuju se zaobljenim oblikom i crveno-smeđom bojom. Glave su guste, izraženog okusa. Sorta je popularna zbog dobrog prinosa.
jamac

Raznovrsnost srednje sezone. Biljka dobro izlazi. Lukovice su zaobljene ravne, težine do 60 g, oštrog okusa. Boja vage je žuta. Sorta ima visok prinos i dug rok trajanja.
princ

U jednom gnijezdu može biti do 8-10 žarulja težine 75 g. Vanjske ljuske - svjetlo, crveno-smeđe, žarulja u rezu ružičasta. Okus je mekan, ugodan.
Van sezone

Rano zrela usjeva. Listovi su svijetlozeleni, duljine do 30 cm, lukovice su ravne, male, mase do 20 g. Vanjska boja vage je žuta, a unutarnja je bijela. U gnijezdu je 8-10 žarulja.
Prsten za uho

Svako gnijezdo sadrži 7-8 gustih okruglih žarulja težine 25 g. Žute su ljuske, plod je sočan i oštar. Luk se čuva 8 mjeseci.
Sibirska žuta

Lukovice ove sorte ranog zrenja su male (težine oko 25 g), oštrog okusa. Vanjske ljuske su žute, a unutarnje ljuske bijele. Plodovi se dobro čuvaju i ne razboljevaju se.

Ovaj luk se odlikuje dobrim imunitetom na bolesti, ali nakon 3-4 godine potrebno je ažurirati sadni materijal ili propagirati obiteljski luk sjemenkama. U suprotnom, žarulje su u opasnosti od sive truleži.

  • Luk koji truli tijekom skladištenja - što je razlog?
    Kako liječiti najčešće bolesti luka, kako ne bi izgubili žetvu?
  • 4 opasne bolesti luka tijekom skladištenja
    Bolesti koje za mjesec ili dva mogu uništiti cijeli usjev luk koji ste narasli.

Pogledajte videozapis: Kent Hovind - Seminar 3 - Dinosaurs in the Bible MULTISUBS (Listopad 2019).

Loading...